如何吃冬蟲夏草比較好
在很多的中草藥的店里相信大家一定是見過冬蟲夏草，就是一個個很像小蟲子形狀的藥材。冬蟲夏草就是一個很珍貴的藥材，對于人的身體是有著很大的幫助的。但是大家基本上的認識就是冬蟲夏草是用來做藥材的，但是卻對于別的食用方法不是很了解。那么，如何吃冬蟲夏草比較好？
其實，用蟲草煮水當茶喝是調養(yǎng)身體的最佳方法，楊教授說，蟲草煮水，營養(yǎng)利用率高出很多。喝蟲草水好像喝工夫茶一樣的講究，首先，要選用一個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。一次放入3~6只蟲草，這個要看個人對濃度的喜好和自身的經濟能力。
通常，蟲草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在蟲草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，余味也很綿長。在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。
從吸收角度來說，蟲草酒最好，其次是水溶液制劑，最后是固體制劑。冬蟲夏草的服用 作為保健用量;冬蟲夏草一般每日5克。若因疾病治療或調理，冬蟲夏草用量每日一般10~30克。(如水煎煮30分鐘左右即可)根據(jù)中醫(yī)學原理，一般服用時間在用餐前后30~60分鐘服用，效果最好。
跟肉類產品燉著吃，此法為傳統(tǒng)蟲草宴吃法，結合不同的肉類品種，功效有一定的差別，詳情請參看蟲草的食用方法。此法缺點是不適合每日堅持長期食用。
使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。此法在衛(wèi)生方面較為有隱患，若不是每日定期服用，不推薦使用。
看了這些內容是不是才發(fā)現(xiàn)，原來冬蟲夏草是有著很多的食用方法。只要按照自己想要的效果去選擇適合方式就可以的，不僅是在泡酒、煮湯都是可以很好的。服用冬蟲夏草的一方面可以增強身體的健康，另一方面還能很好的增強身體的免疫能力預防有些出現(xiàn)在身體上的疾病。
