大多數(shù)人隨著年齡的不斷增長(zhǎng)，身體越來(lái)越差，這與人們的生活習(xí)慣有著密切的聯(lián)系，當(dāng)然飲食方面也起著至關(guān)重要的作用，仙茅的作用在于能夠增強(qiáng)人們的抵抗力和免疫力，而且對(duì)于人們?cè)诳拱┓矫嬉财鹬e極的作用，接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下仙茅的作用，這樣我們以后在食用的時(shí)候也更加有經(jīng)驗(yàn)一些。

仙茅是石蒜科植物仙茅的根莖。干燥根莖為圓柱形，略彎曲，兩端較平，長(zhǎng)3到30厘米，直徑3到8毫米。表面棕褐色或者黑褐色，粗糙，皺縮不平，有細(xì)密而不連續(xù)的橫紋，并且散布有不甚明顯的細(xì)小圓點(diǎn)狀皮孔。

1增強(qiáng)免疫功能。

仙茅能增強(qiáng)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬功能，對(duì)正常小鼠的T細(xì)胞系統(tǒng)無(wú)影響，對(duì)環(huán)磷酰胺免疫抑制的小鼠T細(xì)胞有明顯的升高作用。仙茅、仙靈脾組成的二仙膠囊可增加血清中IgG含量和補(bǔ)體總量，提示該藥對(duì)體液免疫和細(xì)胞免疫均有一定的增強(qiáng)作用。

2促進(jìn)雄激素分泌。

能使大鼠精囊腺的重量明顯增加，提示具有雄性激素樣作用。

3抗炎。

對(duì)巴豆油所致的小鼠耳廓腫脹性炎癥有明顯的抑制作用。

4溫腎壯陽(yáng)。

用于腎陽(yáng)不足，癥見(jiàn)陽(yáng)痿精寒，遺精早泄者，常與熟地、淫羊藿、枸杞子、山萸肉等同用。

5溫脾止瀉。

借其補(bǔ)火之功，用來(lái)健運(yùn)脾土、祛寒止瀉、增進(jìn)食欲，可以常用泡酒喝，或與力參、干姜、6白術(shù)同用。

祛寒除濕，強(qiáng)壯筋骨。

用于腎陽(yáng)虛之寒濕腰痛及風(fēng)濕、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎屬寒濕型者，可與黃芪、當(dāng)歸、巴戟天、杜仲、川烏、細(xì)辛等同用。

7抗缺氧作用和抗高溫作用。有鎮(zhèn)靜、抗驚作用。

二仙膠囊可使動(dòng)物生存期延長(zhǎng)，心、腦、肝中的脂褐質(zhì)降低；還可抑制血栓形成。

8治療關(guān)節(jié)炎。

類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎、老年人骨關(guān)節(jié)炎，病程長(zhǎng)，逐漸由熱證轉(zhuǎn)化為寒證，由實(shí)證轉(zhuǎn)化為虛證。寒證、寒熱夾雜證者，陽(yáng)虛腎虛者，常用溫陽(yáng)散寒的方法，可選用仙茅、淫羊藿。二藥既能提高體內(nèi)激素水平，又能消炎、抗風(fēng)濕。

9調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。

更年期婦女內(nèi)分泌功能紊亂，體內(nèi)雌雄性激素比例失調(diào)，二仙湯可能具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能的作用。

10抗腫瘤作用。

仙茅的丙酮提取物對(duì)艾氏腹水癌實(shí)體型瘤有抑制作用。

11抗菌作用。

100%煎劑用平板挖溝法，對(duì)史氏、福氏、宋氏痢疾桿菌有抑制作用。

12滋補(bǔ)。

自上世紀(jì)80年代以來(lái)，中國(guó)、印度、日本學(xué)者對(duì)仙茅的化學(xué)成分進(jìn)行了系統(tǒng)的研究，分離鑒定的化合物主要有環(huán)菠蘿蜜烷型三萜皂苷、含氯酚、酚苷、木脂素苷、黃酮、生物堿、長(zhǎng)鏈脂肪族類(lèi)化合物等。

仙茅的作用有很多，以上進(jìn)行了部分的列舉，特別是對(duì)一些身體比較虛弱的女性來(lái)說(shuō)更應(yīng)該了解這方面的東西，只有把這些都搞清楚了，自己在制作食物的過(guò)程中也有了更多的分寸和把我，當(dāng)然也能夠更好的去生活工作和學(xué)習(xí)，飲食是我們要一直關(guān)注的話(huà)題。