對于蘇鐵根這種中藥材，我們應該要先了解它的藥用價值和注意事項等之后再食用。下面是關于蘇鐵根的相關介紹，希望大家能夠好好閱讀一下，對食用有很大的幫助。

【來源】藥材基源：為蘇鐵科植物蘇鐵的根。

【原形態】常綠木本植物，不分枝，高1-4m，稀達8m以上。密被宿存的葉基和葉痕，羽狀葉從莖的頂部生出，長0.5-2m，基部兩側有刺，刺長2-3mm，羽片達100對以上，條形，厚革質，長9-18cm，寬4-6mm，先端銳尖，邊緣顯著向下卷曲，基部狹，兩側不對稱，上面深綠色，有光澤，中央微凹，下面淺綠色，中脈顯著隆起。雌雄異株，雄球花圓柱形，長30-70cm，直徑8-15cm；小孢子葉長方狀楔形，長3-7cm，有急尖頭，下面中肋及先端密生褐色或灰黃色長絨毛；大孢子葉扁平，長14-22cm，密生淡黃色或淡灰黃色絨毛，上部頂片寬卵形，邊緣羽狀分裂，其下方兩側著生數枚近球形的胚珠。種子卵圓形，微扁，頂凹，長2-4cm，徑1.5-3cm，熟時朱紅色，花期6-7月，種子10月成熟。

【生境分布】生態環境：華南和西南地區，多栽培于庭園。江蘇、浙江及華北各地多栽于盆中，冬季置于溫室過冬。

【栽培】[栽培要點]1．生物學特性 屬熱帶、亞熱帶植物，喜溫暖、向陽、干燥、通風良好的環境，不耐寒。土壤以富含砂石的壤土為好。

【性狀】性狀鑒別 根細長圓柱形，略彎曲，長10-35cm，直徑約2mm，表面灰黃色至灰棕色，具瘤狀突起；外皮易橫斷成環狀裂紋。質略韌，不易折斷，斷面皮部灰褐色，木部黃白色，氣微，味淡。

【性味】甘；淡；性平；小毒

【功能主治】祛風通絡；活血止血。主風濕麻木；筋骨疼痛；跌打損傷；勞傷吐血；腰痛；白帶；口瘡

【用法用量】內服：煎湯，10-15g；或研末。外用：適量，水煎含漱。

【附方】《花鏡》：“葉長二、三尺，每葉出細尖瓣，如鳳毛之狀”，故有鳳尾蕉之名。又謂其：“能辟火患?！惫视址Q避火蕉。本品生長甚慢，壽命長約200年，長江流域及北方各地栽培的蘇鐵常終生不開花?！赌显焦P記》云：“蘇鐵，通體鐵色微朱，以其難長，故又名鐵樹?！?/p>

【各家論述】1.《花鏡》：“風尾蕉一名番蕉。產于鐵山，江西、福建皆有。葉長二三尺，每葉出細尖瓣，如風毛之狀，色深青，冬亦不凋。如少萎黃，即以鐵燒紅釘其木上，則依然生活。平常不澆壅，惟以生鐵屑和泥壅之自茂。且能生子，分種易活。極能辟火患；人多盆種庭前，以為奇玩。”2.《綱目拾遺》：“出東洋船上帶來。葉如篦箕。生兩旁作細尖瓣。嗅之有清氣，似梅花香。按《群芳譜》：鐵樹，出海南，閩、廣多有之。其花狀如鐵絲燈籠，廣張千瓣，瓣各一花。陳扶搖《花鏡》：鐵樹葉類石楠，質理細厚，干葉皆紫黑色，花紫白如瑞香。四瓣較少。團一兀累月不凋，嗅之乃有草氣。海南人言，此樹黎州極多，有一二尺長者，葉密而花紅，樹儼類鐵，其枝椏穿結，甚有畫意，入盆玩最佳，但人罕見，故稱奇耳，橫州馴象衛殷指揮貫家，有鐵樹，每遇丁卯年開花。而出五臺山者定以六月十九日開花。楊萬里詩注：鐵樹葉，似弱而紫，干如密節菖蒲。似此諸說，同一鐵樹，而開花與枝葉，又不同如此。今洋中帶來。及世俗所用入藥之鐵樹，葉形如篦箕。據云，其樹須壅以鐵屑乃盛，則番蕉葉也。以其食鐵故亦名鐵樹，其性亦平肝，取其相制為用亦頗驗。謝肇(氵制)《五雜俎》：番蕉，能辟火患。將枯時，以鐵屑糞之，或以鐵釘釘其根則復活，蓋金能生水也。種盆中不甚長。一年才落下一葉。計長不能以寸，亦不甚作花。三十年僅見兩度花耳?；ㄒ嗨瓢沤叮S不實。《群芳譜》：鳳尾蕉，一名番蕉。產于鐵山。如少萎，以鐵燒紅穿之即活。平常以鐵屑和泥壅之，則茂而生子，分種易活。江西涂州有之。友人唐振聲在東匝見鳳尾蕉，土人皆呼為鐵樹。則知今人所用及洋舶帶來之葉皆番蕉葉，而非真正鐵樹葉也。瀕湖于隰草部只列甘蕉蘘荷。而虎頭鳳尾等蕉，概不及焉?；虍敃r未有知其性者。今錄之，以補其缺。”又：“鐵樹，《家寶真傳》云：亦名鐵連草。生于鐵山銅壁之上，又鐵石之上亦生，并非草本，形如屏風，狀如孔雀分張，黑色細枝，刀砍不斷，斧之乃折。治一切心胃及氣痛，煎湯服立愈?！?/p>

【摘錄】《中華本草》

以上就是對蘇鐵根的藥用價值的詳細介紹，在吃蘇鐵根的時候，也是有著一些方式方法的，以上的吃法對調理人體各方面問題都是有著很好的幫助，因此可以放心進行。