卷莖蓼的功效與作用 藥用價值
卷莖蓼是很多人都非常熟悉的東西，卷莖蓼給我們帶來的功效是其他食物都不具備的。那么卷莖蓼的功效有哪些呢？下面我們一起來了解下。
【別名】烙鐵頭、蕎麥葛
【來源】藥材基源：為蓼科植物卷莖蓼的全草。
【原形態(tài)】一年生草本，長20-100cm。莖纏繞，細弱，有不明顯的條紋，粗糙或疏生柔毛。葉互生；葉柄長達3cm；托葉鞘短，斜截形，先端尖或鈍圓；葉片卵形，長3-6cm，寬2-5cm，先端漸尖，基部寬心形，無毛或沿葉脈及邊緣疏生短毛。穗狀的總狀花序，頂生或腋生，苞片卵形；花排列稀疏，淡綠色；花被5深裂，裂片在果時稍增大，有時有凸起的肋或狹翅；雄蕊8，短于花被；花柱極短，柱頭3，頭狀。瘦果卵形，有3棱，黑色，密生小點，無光澤。花、果期6-8月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于山谷、田邊或路旁。
【化學成份】卷莖蓼根中含有香豆精(coumarin)。葉和花中含槲皮素(quercetin)，山萘酚(kaempferol)，金絲桃甙(hypero-side， hyperin)，槲皮甙(quercitoside)，篇蓄甙(avicularoside，avicu-larin)，蕓香甙(rutin)。葉和果實中含有2，6-二羥基苯甲酸(2，6-dihydroxybenzoic acid)，咖啡酸(caffeic acid)，綠原酸(chlorogenicacid)，對香豆酸(p-coumaric acid)。其種子中含亞油酸(linole-ic acid)。另外還含有氨基酸。
【藥理作用】以含5％和20％卷莖蓼種子的飼料對Wistar大鼠進行為期38日的毒性試驗，病理組織學檢查發(fā)現(xiàn)有明顯的肝損傷，伴有生化指標異常，如血清天冬氨酸轉氨酶(AST)、丙氨酸轉氨酶(ALT)、血漿總蛋白和血漿白蛋白水平變化等。
【性味】辛；性溫
【功能主治】健脾消食。主消化不良；腹瀉
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，6-12g。
【摘錄】《中華本草》
從上文的描述中我們可以知道它卷莖蓼的營養(yǎng)價值和藥用價值都是很高的，能夠治療一些疾病，還可以作為食療的原料，的確是健康養(yǎng)生的好選擇。
