百合的功效與作用 藥用價(jià)值及食用方法
食物是生活中很常見的，不同的食物在味道、顏色、口感、營養(yǎng)元素，甚至在制作方法上也是有著很大區(qū)別，根據(jù)人們自己的喜愛，也都是可以制作不同的佳肴，但是如果為了改善自身一些問題，在食物選擇上就要注意了，不能隨意進(jìn)行，百合對(duì)該人體一些疾病有著很好效果，百合的功效與作用及食用方法都有什么呢？
對(duì)百合的功效與作用及食用方法也是有著很多方面，而且對(duì)它的選擇也是要注意，一定要先了解它，這樣在使用的時(shí)候，才不會(huì)出現(xiàn)其他問題，導(dǎo)致身體健康受到影響。
百合的功效與作用及食用方法：
具有潤肺止咳、清心安神的功效。冬瓜+百合 有清涼、祛熱、解暑的功效，是夏季食療佳肴。蓮子+百合 煲粥。除了潤燥養(yǎng)肺及治療神經(jīng)衰弱、心悸、失眠等，也可以作為病后的滋養(yǎng)補(bǔ)品。
銀耳+百合，能清熱生津，解暑消煩，利咽潤腸。適用于便秘、干咳、心煩口渴等癥。
藥食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花：有潤燥清火、清心養(yǎng)肺的功效。適用于肺燥干咳、心煩口渴等。
百合的功效與作用及食用方法食譜推薦：百合銀耳蓮子湯原料：百合50克，銀耳50克，蓮子20克，枸杞子、蜂蜜各適量。做法：1.百合、蓮子洗凈;銀耳泡發(fā)，洗凈，切小塊。2.沸水中放入百合、銀耳、蓮子，水開后改小火燉煮約2小時(shí)，稍涼涼，撒入枸杞子，加蜂蜜調(diào)味即成。
通過以上介紹，對(duì)百合的功效與作用及食用方法也是有著很好認(rèn)識(shí)，百合在制作上，也是有著不同的方式方法，所以選擇它制作美食都是不錯(cuò)之選，而且為了使得人體各方面發(fā)展更好，它和銀耳一起制作，對(duì)穩(wěn)定身體各方面有著很好幫助。
