謠言粉碎機(jī) 5月“科學(xué)流言榜”你上當(dāng)沒
在我們的生活中存在著很多的謠言，這些謠言有真有假，這些謠言給我們帶來了很多的不方便，那么你知道在我們的生活中都是存在哪些謠言的嗎？一起跟小編去看一下五月份的謠言榜吧，你上當(dāng)嗎？
在五月份有很多的謠言，這些謠言你或者都有過，你是不是都相信了呢？
農(nóng)藥草莓能致癌，“隔夜西瓜”不能吃，涼熱水勾兌的“陰陽水”助排毒……五月天，盛夏近，網(wǎng)絡(luò)上紛紛擾擾的科學(xué)流言也暗自轉(zhuǎn)入“夏季模式”，一條條看似貼心的網(wǎng)絡(luò)提醒層出不窮。29日，北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、上海科技傳播協(xié)會(huì)等多家機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布了5月“科學(xué)流言榜”，許多編撰得頭頭是道的“生活常識(shí)”，只是毫無根據(jù)的危言聳聽。快看看，你上當(dāng)了沒？
①草莓農(nóng)殘超標(biāo)可能致癌？
流言：草莓種植過程中會(huì)使用乙草胺，而乙草胺被列為二類致癌物，長期大量食用可能會(huì)致癌。再加上相關(guān)檢測(cè)數(shù)據(jù)“言之鑿鑿”，廣大消費(fèi)者對(duì)草莓望而生畏。
真相：乙草胺是一類苯胺類除草劑，在中國只允許在糙米、玉米、大豆、花生和油菜籽中檢出，殘留量限定也比美國標(biāo)準(zhǔn)更低。正常情況下，種植草莓是用不到乙草胺的。因?yàn)椋也莅穼?duì)禾本科植物更加有效，但如果用在草莓種植中，直接影響產(chǎn)量。而且，草莓種植通常是前一年的8月底開始，來年元旦前后結(jié)果，一直采收到五月底。漫長的生長周期，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出乙草胺的殘留期，消費(fèi)者根本不可能購買到乙草胺殘留量超標(biāo)的草莓。而且，乙草胺也算不上劇毒，在國際癌癥研究機(jī)構(gòu)和美國國家毒物學(xué)研究項(xiàng)目中，均未將乙草胺列入可疑的致癌物清單中。
②爆裂西瓜嫁接西瓜不能吃？
流言：夏天到，又是吃瓜好時(shí)節(jié)。讓人煩惱的是，西瓜“流言洶洶”：“爆裂西瓜多用膨大劑”、“西瓜注射增甜劑”、“嫁接西瓜不能吃”……人們不禁要問，還能不能好好地吃西瓜了。
真相：膨大劑是植物生長調(diào)節(jié)劑中的一類，在中國、美國、歐盟、澳大利亞、韓國、日本等都有著廣泛使用，正常使用時(shí)對(duì)人體不會(huì)造成任何危害，但是不當(dāng)使用(過量或是時(shí)機(jī)不對(duì))會(huì)引起果實(shí)畸形;“打針西瓜”的流言年年有，其實(shí)無論對(duì)瓜苗還是果實(shí)注入了甜蜜素或胭脂紅，都無法進(jìn)入植物的“體循環(huán)”，瓜果難以吸收，還破壞西瓜瓤組織，西瓜變得難以運(yùn)輸和保存，對(duì)瓜農(nóng)來說得不償失;嫁接西瓜是一種常用的農(nóng)業(yè)技術(shù)，對(duì)人體是無害的，不僅我國廣泛使用，日本西瓜生產(chǎn)中嫁接育苗栽培占95%以上;至于隔夜西瓜，專家建議，切開的西瓜容易滋生細(xì)菌，再加上冰箱里不乏致病菌，所以不宜放置太久。如果放置時(shí)間超過4小時(shí)，最好削掉最上面的那一層再吃。
③防曬霜SpF值不宜超過30？
流言：夏日出行需防曬。但是，網(wǎng)上有種說法被紛紛轉(zhuǎn)載，即“SpF不能超過30，超過了對(duì)皮膚不好。所以，SpF越高的防曬霜，反而越便宜，就是這個(gè)道理。”
真相：SpF是指在同樣強(qiáng)度的太陽照射下，涂防曬霜后被曬傷的程度。理論上說，防曬霜可以減少到達(dá)皮膚里的紫外線數(shù)目，SpF值越高，防曬效果越好。
“SpF不能超過30”的說法，源自我國《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》。在我國，防曬品按特殊化妝品來管理，防曬品的最高防曬系數(shù)不得超過SpF30，因此國內(nèi)銷售的防曬產(chǎn)品SpF最高只能標(biāo)注到30+。而在國外市場(chǎng)可以看到更高SpF值的產(chǎn)品。我國這么規(guī)定并非是因?yàn)镾pF超過30就有損健康，而是基于亞洲人種和歐美人種膚質(zhì)的不同。從實(shí)用角度而言，日常生活并不需要SpF值太高的產(chǎn)品。若在烈日下長時(shí)間戶外活動(dòng)，最好選擇高SpF，并且光照穩(wěn)定性好的防曬霜。
④涼熱“陰陽水”可排毒保健？
流言：“陰陽水”，聽說過嗎？網(wǎng)上盛傳飲水機(jī)開水與涼水兌后的水被稱作“陰陽水”。有人認(rèn)為，喝這種“陰陽水”可能致人中毒，甚至致癌;還有人認(rèn)為，喝“陰陽水”可以清腸毒能保健。
真相：冷熱水兌著喝，兌的是涼白開，大部分致病菌已被殺死，對(duì)健康無害;若兌自來水，則可能何如微生物或致病菌，引起不適。往熱水中添加飲水機(jī)里的涼水，飲水機(jī)的清潔和桶裝水的質(zhì)量就很重要：清潔不到位，飲水機(jī)內(nèi)部濾芯沒有按要求更換，水經(jīng)過濾芯也會(huì)帶出很多細(xì)菌;桶裝水質(zhì)量不過關(guān)，或者飲水機(jī)上直接用過濾桶過濾自來水，冷熱水交替，則可能會(huì)有害身體。
所謂“陰陽水”可以清腸毒、緩解便秘的說法并不正確。水進(jìn)入人體，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，可能產(chǎn)生排便欲望，這與“陰陽水”無太大關(guān)系。專家建議公眾盡量安全飲水，尤其是胃腸免疫力低的人，最好喝干凈的飲用水。
⑤滴水觀音有毒，接觸致死？
流言：網(wǎng)上廣為流傳一則求助帖：“同學(xué)父親腿上瘙癢，抓破后涂抹了滴水觀音的汁液，竟然毒氣攻心、生命垂危。目前住進(jìn)浙江省第二人民醫(yī)院，治愈的希望僅有百分之三十。”現(xiàn)實(shí)生活中，真有此事嗎？
真相：海芋是熱帶、亞熱帶常見的觀賞植物，作為觀賞植物時(shí)才被稱為滴水觀音。之所以會(huì)“滴水”，是為了保證植物體內(nèi)的水分平衡，屬于正常的生理現(xiàn)象，常見于清晨或陰雨天。滴出來的水，目前并沒有相關(guān)的實(shí)驗(yàn)表明毒性成分，當(dāng)然也不能試著品嘗。但是就滴水觀音的汁液來說，其中的刺激成分主要是草酸鈣針晶，如果食用會(huì)有中毒風(fēng)險(xiǎn)，尤其要避免小孩誤食。而植物分泌出來的水分，不具有很高的毒性，作為常見的家庭綠色植物，普通的皮膚接觸，最多會(huì)導(dǎo)致皮膚瘙癢或刺激，腐蝕皮膚黏膜，不會(huì)嚴(yán)重到危及生命。
專家建議，如果出現(xiàn)皮膚過敏現(xiàn)象，以后盡量少接觸此類植物。遇到需要修剪等不得不接觸的時(shí)候，可以戴手套等防護(hù)措施避免肌膚直接接觸到汁液。
⑥酵素減肥排毒比水果好？
流言：近來，“水果酵素”備受追捧，海外代購榜單名列前茅。在許多消費(fèi)者眼里，水果酵素是一種能減肥排毒的養(yǎng)生食品，尤其是自制的水果酵素效果更佳。
真相：“水果酵素”本質(zhì)上就是一種自然發(fā)酵制品，成分組成和酸菜汁或酒釀沒有本質(zhì)差異。從營養(yǎng)素?cái)z入角度來說，食用水果酵素的效果還比不上吃水果，因?yàn)樗退刂腥狈w維素。水果酵素的制作過程中還會(huì)帶來一定的風(fēng)險(xiǎn)，比如發(fā)酵時(shí)間不足會(huì)產(chǎn)生較高含量的亞硝酸鹽、操作方法不當(dāng)會(huì)造成雜菌污染等對(duì)人體健康不利的因素。因此，并不推薦食用自制的所謂“水果酵素”。如果一定要自制，應(yīng)將容器和食材清洗干凈，操作時(shí)注意衛(wèi)生，有條件的話可以投入一些商業(yè)化的菌種提供初始菌群，發(fā)酵時(shí)注意密封，降低雜菌污染風(fēng)險(xiǎn)。
結(jié)語：以上就是今天小編為大家介紹的有關(guān)內(nèi)容，你知道了嗎？5月份已經(jīng)是過去了，這上面的這些謠言你千萬不要相信了，也許你已經(jīng)是信了，但是從現(xiàn)在開始就不要相信了哦，為了自己的健康，學(xué)會(huì)科學(xué)的養(yǎng)生哦！
