蜂蜜是一種營養(yǎng)高的保健食物，那現(xiàn)在就出現(xiàn)了爭議：喝蜂蜜是早上喝好還是晚上喝好？現(xiàn)在的說法各種各樣，那蜂蜜到底是早上喝還是晚上喝呢？早上喝蜂蜜水好嗎？

很多人將蜂蜜水做為日常的養(yǎng)生飲品，不僅如此，蜂蜜還是很好的茶飲搭檔，喝茶時加點(diǎn)蜂蜜能提高茶水的保健功效。對于需要減肥的人來說，一周抽出兩天只喝蜂蜜水和吃水果，既能排毒又能減肥。

蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分，不是以單純水的形式存在，飲用后，在體內(nèi)蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。

我們知道，清晨醒來后喝一杯水有益健康。但是如果我們清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水，這種做法是不適宜的。原因是蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分，不是以單純水的形式存在，飲用后，在體內(nèi)蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。

蜂蜜作為第一杯水，不能有效地補(bǔ)充機(jī)體細(xì)胞的水分，腎排泄尿時間比白開水相對減緩，降低體內(nèi)排毒的功效，此時的體內(nèi)沒有清除廢棄物，又來接受新 的優(yōu)質(zhì)(蜂蜜)物質(zhì)，那么身體提供來的新物質(zhì)與一夜代謝的廢棄殘渣混合，就呈現(xiàn)了體內(nèi)新舊的雜合的物質(zhì)的代謝吸收過程，不能很好的獲取蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì)，殘渣的再次代謝更不利于健康。所以首先平安水，十分鐘之后再食用蜂蜜，更有利于蜂蜜營養(yǎng)價值的最大化。

早上喝蜂蜜水好嗎？睡覺前30-60分鐘飲用一杯蜂蜜水，也就是臨睡時的倒數(shù)第一杯為蜂蜜水，也不是人人適用的，不與提倡！其原因是此時飲用蜂蜜水，由于蜂蜜水通常飲用后 會使血糖快速提高的，怎會所說的能緩解半夜的低血糖癥呢？與此夜睡時細(xì)胞原本就缺水，血液粘稠相應(yīng)較高，再飲用蜂蜜水，對于稀釋血粘稠度，豈不是雪上加霜，也不利于預(yù)防心腦血管的意外。所以中老年人、血脂異常者還是選用白開水更為適宜。當(dāng)放棄兩個第一，才能有效的發(fā)揮蜂蜜的更佳的營養(yǎng)價值。

另外，在蜂蜜水中含有多種維生素、礦物質(zhì)、生物酶等營養(yǎng)成分，對于養(yǎng)顏、潤腸通便等都有一定的功效，所以在清晨飲用完平安水后，體內(nèi)相對潔凈了，再 食用蜂蜜就更有利于發(fā)揮其防治功效，為了不影響食欲可以將蜂蜜直接食用或與面包等一起食用。還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用，時間除兩個“第一”時間外， 可以隨需安排。因此，放棄蜂蜜水使用中的兩個“第一”，營養(yǎng)價值會更佳。

泡蜂蜜不能用過熱的水，不然會損害蜂蜜中的營養(yǎng)成分，用溫?zé)岬陌组_水是最好的。對于來例假的女性來說，多喝蜂蜜水有助于緩解經(jīng)期不適的癥狀。

上面也簡單介紹了，當(dāng)然，也有的人大便艱難，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，還是要分個人身體情況而定的。所以好的食物營養(yǎng)再高也不要盲目的補(bǔ)充，一定要看適不適合自己的體質(zhì)。