目錄：

第一章：春季養(yǎng)生保健 初春養(yǎng)肝三寶典

第二章：春季養(yǎng)生 養(yǎng)肝護肝22字法則

第三章：春季養(yǎng)生 4款養(yǎng)肝茶

第四章：春季養(yǎng)肝 6款養(yǎng)生粥很給力

度過一個漫長的冬天，我們好不容易盼來欣欣向榮的春季，春不僅是生物成長的好時機，也是養(yǎng)肝的好時機。那么養(yǎng)肝護肝，我們能做些什么呢？

春季養(yǎng)生保健 初春養(yǎng)肝三寶典

在中醫(yī)理論中，人的五臟與四季對應(yīng)。四季之中，春天屬木；而人體的五臟之中，肝臟也是木性；因此春氣通肝，春季易使肝旺。

春天護肝抓好三寶典：

飲食+睡眠+好情緒

盡管春天肝病極易復(fù)發(fā)，但中醫(yī)認為，人在一年四季中養(yǎng)護身體應(yīng)該有所側(cè)重，春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰，人的五臟與四季也相對應(yīng)，春天養(yǎng)肝恰是順應(yīng)氣候變化養(yǎng)生的合理選擇。

飲食：均衡營養(yǎng)，少碰煙酒

肝臟是個化工廠，我們?nèi)统韵碌臓I養(yǎng)物質(zhì)都須經(jīng)過它的代謝處理，將其轉(zhuǎn)變成具有生物活性的蛋白質(zhì)、脂類和糖原，供給全身器官需要。因此，對這個重要器官我們要溫柔對待，不要粗暴。營養(yǎng)學(xué)家表示，均衡飲食最重要，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素五大類養(yǎng)分都是肝臟所必需的。均衡的飲食組合應(yīng)該是60%～70%的碳水化合物（例如米飯、面食），20%～30%的蛋白質(zhì)（例如肉類、豆類），10%～20%的多元不飽和脂肪（例如植物油）。

不過相對而言，蛋白質(zhì)、碳水化合物以及維生素更受肝臟歡迎，而脂肪則要適度攝入。身體脂肪過多，會增加肝臟負擔，也會提升脂肪肝的風險。如果適當控制飲食和體重，減少全身脂肪，肝臟的脂肪也會減少，給肝臟減負。同時，控制酒精攝入，過量飲酒會提高發(fā)生脂肪肝、酒精性肝病的機會，如果已經(jīng)有肝病，則應(yīng)該完全戒酒。

睡眠：優(yōu)質(zhì)睡眠，可護肝臟

熬夜一天，肝臟需要一周的時間才能恢復(fù)其正常的機能。當睡眠質(zhì)量差，特別是出現(xiàn)睡眠障礙時，肝臟也會受累，如睡眠呼吸暫停綜合征可引起肝臟損害。所以優(yōu)質(zhì)睡眠對肝臟保護很必要。一般來說，經(jīng)過一天的辛勤勞動，晚上11點到凌晨3點是肝臟自我修復(fù)、新陳代謝的時間，這個時候要保證人體已進入睡眠，肝臟才能得到充分休息，恢復(fù)元氣。睡眠時肝臟的負擔最輕，而且人體是臥著的，肝臟能享受更多血液的滋養(yǎng)，流經(jīng)肝臟的血液最多，有利肝臟修復(fù)。

情緒：保持樂觀，不要動怒

情緒的不良變化，會挫傷五臟六腑，表現(xiàn)為身體的不適。在中醫(yī)理論里，七情之中最不利于肝的就是怒。中醫(yī)認為肝主疏泄、喜條達，以通為順。怒會導(dǎo)致肝的疏泄失常，造成肝氣郁滯，時間一長易惹肝病上身。煩躁、易怒、焦慮等不良情緒，都會致使肝氣郁結(jié)。因此，中醫(yī)認為，情緒護肝的核心是學(xué)會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，盡量保持好心態(tài)，做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順暢。

春季養(yǎng)生 養(yǎng)肝護肝22字法則

多飲水

初春寒冷干燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液循環(huán)，促進新陳代謝，多喝水還有利于消化吸收和排除廢物，減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。

少飲酒

初春時節(jié)，寒氣較盛，少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽氣之升發(fā)。但不能貪杯過量，因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝！

飲食平衡

食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例；同時保持五味不偏；盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果；不暴飲暴食或饑飽不勻。

心情舒暢

由于肝喜疏惡郁，故生氣發(fā)怒易導(dǎo)致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學(xué)會制怒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗，使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。

適量運動

在春季開展適合時令的戶外活動，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人體氣血通暢，促進吐故納新，強身健體，又可怡情養(yǎng)肝，達到護肝保健的目的。

服飾寬松

寬松衣帶，披散頭發(fā)，形體得以舒展，氣血不致淤積。肝氣血順暢，身體必然強健。

春季養(yǎng)生 4款養(yǎng)肝茶

肝氣郁結(jié)

特征：煩躁、易怒、口苦、頭痛、眼紅、舌紅苔薄等，解決方法以疏肝解郁為主。

玫瑰菊花茶

材料：玫瑰花六克、菊花六克

制法：開水沖飲

功效：疏肝解郁

肝氣犯肺

特征：咳嗽厲害、無痰或少痰，情緒不佳。解決方法，以疏肝解郁為主。

解郁湯水

材料：桑葉九克、菊花九克、北杏九克、連翹九克、甘草三克、桔梗三克、柴胡六克、白芍九克

制法：四碗水煲成一碗水

功效：疏肝解郁

肝郁潤脾

特征：由于春天濕氣重，易令消化能力降低，使脾臟的運化功能受損，出現(xiàn)胃口差、全身酸痛、脹悶等癥狀。解決方法，以疏肝健脾祛濕為主。

補肝湯水

材料：柴胡九克、白芍九克、黨參12克、云苓12克、白術(shù)12克、炙甘草三克、薏仁15克、豬骨半斤

制法：加入適量水，煮兩小時

花旗參茶

材料：花旗參九克、玫瑰花九克、綠茶三克

制法：加入適量水煮兩小時

功效：疏肝健脾祛濕

春季養(yǎng)肝 6款養(yǎng)生粥很給力

一、豬肝綠豆粥

材料：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。

做法：先將綠豆、湛江大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。

功效：此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

二、枸杞粥

材料：枸杞子30克，大米60克。

做法：先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。

功效：此粥適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥的人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

三、菊花粥

材料：菊花50克，粳米100克。

做法：先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥。早晚隨量食用。

功效：疏散風熱、宣通肺氣、平肝明目。

四、決明子粥

材料：炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。

做法：先將決明子炒至微香，取出待冷卻后熬汁，然后用其汁和大米同煮，將熟加入冰糖沸后，即可食用。

功效：清肝明目、通便。

五、黑米粥

材料：黑米100克、紅糖適量。

做法：先將黑米洗凈，在冷水里浸泡一段時間，1～3小時吧。放入鍋內(nèi)加清水煮粥，待粥煮至濃稠時，再放入紅糖，改用小火熬煮1小時即可。

功效：此粥能益肝補脾，養(yǎng)胃滋腎，適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。

六、菠菜粥

材料：菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。

做法：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時停火；再放入食鹽、味精即成。

功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。

結(jié)語：人們常說做事要講究天時地利，如今正是養(yǎng)肝的大好時機，大家可要抓住了哦！