真的有必要每天喝八瓶水嗎

“沒有明確的證據證明多喝水對健康有好處”，美國賓夕法尼亞大學教授，《美國腎臟病雜志》高級編輯，臨床醫學博士斯坦利說。

“但是另一方面”，他補充道：“也沒有明確的證據證明這樣做沒有用。”看來，兩方面都缺少證據。

根據斯坦利的說法，那些提倡每日喝8瓶水的醫生提出這樣的建議沒有任何科學依據，他建議健康的人完全沒有必要這么做。

他強調，他指的是健康的人，腎臟功能良好的人。他認為那些生活在干燥，炎熱地區的人和運動量大的人有必要喝更多的水，這樣才能防止脫水。

證據

斯坦利對“每日8瓶水”這個流傳已久的說法起源于何處很感興趣，“我不是說喝這么多水對你有害，我只是認為沒有必要這么做。”他說。

斯坦利認真全面的調查了1970年以來的醫學相關文獻，看能否找出支持這一說法的科學證據。結果顯示，沒有任何一個獨立的研究和研究結果顯示這一流行的說法有科學根據。斯坦利認為，在一定程度上，每日8瓶水這個建議好像是自動憑空出現的。

接下來，斯坦利和他的同事，賓夕法尼亞大學臨床博士丹尼克一起調查了那些提倡每日飲8瓶水的機構的聲明，試圖發現他們是否有科學依據。通過調查，他們總結出這些機構提出如此建議的大理由：

第一大理由：多喝水有助于排毒

多喝水有助于改善腎臟功能，加速排出體內毒素。這一觀點被普遍接受。斯坦利認為之所以這樣的一個原因之一，就是所謂的腎小球濾過機制，腎小球濾過率是評價腎臟濾過功能和排出廢棄產物功能的指標。

但是，根據斯坦利調查過的一個研究結果表明(該研究讓12個健康年輕人大量飲水)：多喝水反而降低腎小球濾過率！而另外一項研究顯示(該研究的目的是改善老年人膀胱功能，讓志愿者每日多喝水，共持續了6個月)：腎小球濾過率沒有隨著飲水量的增多而變化。

其他的研究發現攝水量增多會加強腎臟排出其他物質的能力，比如鈉。但是斯坦利說，這些研究結果并沒有臨床意義。但是可以肯定地是，當一個人大量飲水時，那些通過腎臟排泄的毒素一定被稀釋了，所以排出毒素的總量是否一定增高是個問號，他認為。

第二大理由：多喝水有助于器官更好的運轉

水被貯存在各個器官中，所以有人認為，含有充足的水能讓器官更好的工作。

但是斯坦利和丹尼克說，器官儲存的水量與攝入水時的速度有關，一小口一小口的抿水，比大口咕嚕咕嚕喝下去更能吸收。即使是這樣，也沒有研究表明攝入水增多又助于保持器官的良好狀態。

第三大理由：喝水多了，吃飯就少了，有助于減肥

喝水有助于減肥。這個理論認為，喝越多的水，飽腹感就越明顯，吃得自然少了，體重自然就減輕了。“醫學文獻關于這方面的報道常相互矛盾”，斯坦利說。“一個研究認為進食前飲水會降低攝食量，但另外一個研究發現情況并非如此。”斯坦利認為喝水有助于減肥這個理由算是能勉強站得住腳。

第四大理由：多喝水有助于改善皮膚色澤

斯坦利認為理智上說，這完全是無稽之談！水被胃腸道吸收之后，會被運輸到全身各處，只有微不足道的一小部分停留在皮膚。“只有一個小規模的研究顯示大量飲水后皮膚的血流油可能增加，但是沒有人調查過這能否使皮膚色澤變得更好”。

第五大理由：多喝水能預防頭痛

頭痛常被認為是因為缺水所致，但是斯坦利只找到一個試驗支持這一說法。這個實驗的結果為：多飲水者頭痛的發生率較飲水不多者低。但是這個結果沒有統計學意義，意味著該結論可能沒有概率支持，可能只是偶然事件。

第二種觀點

“這個報告同時還發出了一個有趣的—也可以說是令人驚訝的—信息”，內科醫生，美國加利福尼亞大學洛杉磯分校醫學中心和整形醫院院長大衛。巴頓說，他仔細的讀了這個報告。

“就是該報告認為大量喝水有助于減肥缺少科學依據”，巴頓說，“我認為，胃里塞滿了水能幫助減肥是說得通的。”

“報告并不反對飲用身體需要的水量，它只是反對每日喝8瓶水的建議”。

“至于每日到底飲用多少水最合適，這個因人而異，沒有確切答案”，巴頓說。

“大部分人，想回答這個問題時，要相信自己的直覺”，他說：“如果你的心臟，腎臟和口渴機制都正常，只要想喝水時都有水喝，是不會脫水的。”所以，渴了就喝水。

喝水：安慰劑？

多喝水讓我們感覺更好？看起來更好？身體更好？每日喝8瓶水是不是只是自我安慰？

“我想肯定存在安慰劑效應”，斯坦利說，“安慰劑的效應是很強大的”。

但是你仍然相信多喝水有益健康？沒問題。“人們說，多喝水的時候自我感覺更強壯，更健康”，他說，“那很好，如果你高興，你就這么做好了。但是，那些不認為每天喝8瓶水是件高興的事的人則可以不再喝了。”