很多人都喜歡喝牛奶，牛奶現(xiàn)在已經(jīng)是我們生活中最常見(jiàn)的一種飲品，牛奶的種類(lèi)有很多，各種牛奶的作用也是不相同的，但是你知道喝牛奶有哪些禁忌嗎？喝牛奶有哪些誤區(qū)呢？下面就和小編一起去看一下吧！

牛奶的營(yíng)養(yǎng)是非常的豐富的，富含人體很多必需的微生物，尤其是富含蛋白質(zhì)，這是家庭必備的營(yíng)養(yǎng)飲品，尤其是對(duì)于一些兒童來(lái)說(shuō)這是非常有營(yíng)養(yǎng)的一種飲品。

通過(guò)牛奶能夠更好的補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)促進(jìn)兒童的身體發(fā)育。但是你知道怎樣正確喝牛奶嗎？

喝牛奶誤區(qū)一：牛奶越濃越好

很多人都認(rèn)為，牛奶越濃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高，身體得到的營(yíng)養(yǎng)就越多，這是不科學(xué)的。如果是嬰幼兒常吃過(guò)濃牛奶，會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會(huì)引起急性出血性小腸炎。

喝牛奶誤區(qū)二：將牛奶加糖一起加熱

很多人喜歡在喝牛奶的時(shí)候把糖一起放進(jìn)去加熱。很多人都有這樣錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，那就是牛奶不加糖是很難消化的。

加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。然而，有些人把糖與牛奶加在一起加熱，這樣牛奶中的賴(lài)氨酸就會(huì)與糖在高溫下(80℃-100℃)產(chǎn)生反應(yīng)，生成有害物質(zhì)糖基賴(lài)氨酸。這種物質(zhì)不僅不會(huì)被人體吸收，還會(huì)危害健康。

喝牛奶誤區(qū)三：用牛奶服藥

牛奶能夠明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時(shí)間內(nèi)非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成非水溶性物質(zhì)，這不僅降低了藥效，還可能對(duì)身體造成危害。所以，在服藥前后各1-2 小時(shí)內(nèi)最好不要喝牛奶。

喝牛奶誤區(qū)四：在牛奶中添加各種口味的果汁

很多人不喜歡原味的牛奶，而是在牛奶中加點(diǎn)橘汁或檸檬汁，從而改善口感，但實(shí)際上，這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的，橘汁和檸檬均屬于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì)，就會(huì)使蛋白質(zhì)變性，從而降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

喝牛奶誤區(qū)五：把牛奶煮沸再喝

有些人喜歡把牛奶加熱之后再去喝，其實(shí)這是不好的，是不科學(xué)的。牛奶消毒的溫度并不是很高，只要在70℃時(shí)用3分鐘，60℃時(shí)用6分鐘就可以了。

如果煮沸，溫度達(dá)到100℃，牛奶中的乳糖就會(huì)出現(xiàn)焦化現(xiàn)象，而焦糖可誘發(fā)癌癥。其次，煮沸后牛奶中的鈣會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象，從而降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

喝牛奶有哪些好處

1、促進(jìn)胎兒發(fā)育

可以說(shuō)牛奶是一種幾乎完美的食品，人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都可以在牛奶中獲取，因此牛奶是最接近人體天然需要的食品。特別是對(duì)于孕婦而言，在懷孕期間需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)都可以在牛奶中獲取，而且每天喝一杯牛奶還能夠能促進(jìn)胎兒的發(fā)育。

2、鈣、磷豐富

在牛奶中含有極為豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中以鈣、磷等微量元素的含量最為豐富，并且比例比較適當(dāng)，非常利于人體的消化以及吸收。經(jīng)常喝牛奶不僅僅能夠促進(jìn)青少年健康成長(zhǎng)，同時(shí)也是老年人延年益壽的養(yǎng)生佳品。牛奶的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)正好能適應(yīng)老年人的需要，因此老年人在養(yǎng)生保健時(shí)不妨多喝牛奶。

3、降膽固醇

患有高膽固醇的人群在日常的生活中也可以多喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨泻幸恍┏煞菽軌蛴行У匾种聘闻K制造膽固醇，對(duì)于高膽固醇患者來(lái)說(shuō)牛奶十分的健康。除此之外一些患有心血管病的患者在平時(shí)也應(yīng)該多牛奶，它被人稱(chēng)做是高血壓的“天敵”，常喝牛奶能使血壓降低，從而降低中風(fēng)的發(fā)病幾率。而且經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，老年人經(jīng)常喝牛奶還能夠有效的降低心臟發(fā)病幾率，也能預(yù)防腦中風(fēng)。

4、保護(hù)消化系統(tǒng)

在喝牛奶的好處上，它還具有保護(hù)消化系統(tǒng)的作用，同時(shí)還能夠有效的促進(jìn)潰瘍病灶的愈合。專(zhuān)家指出，牛奶中所含有的一些物質(zhì)能夠中和胃酸，能加強(qiáng)胃功能，特別是在胃炎的恢復(fù)以及治療上更具有一定的特效。因此萎縮性胃炎及十二指腸潰瘍的患者，在日常的生活中應(yīng)該多喝牛奶。

結(jié)語(yǔ)：以上就是關(guān)于喝牛奶的相關(guān)內(nèi)容的介紹，看了上文你是不是對(duì)于喝牛奶有了更加深刻的認(rèn)識(shí)，對(duì)于如何喝牛奶才是最正確的你知道了嗎？對(duì)于這些喝牛奶的誤區(qū)你是不是也有呢？那就趕緊改過(guò)來(lái)吧，健康的喝牛奶才會(huì)吸收的更好哦！