當(dāng)人體攝入過(guò)多脂肪時(shí)候，會(huì)照成脂肪的堆積。過(guò)量的飲食就是錯(cuò)誤的養(yǎng)生方式，很多人通過(guò)刻苦訓(xùn)練而得到強(qiáng)有力的肌肉，如果被脂肪所覆蓋，那回是什么樣的感覺(jué)呢？明顯的，當(dāng)自己的體重超高了，就要減少食物的攝取。那么接下來(lái)就和小編一起看看，男人在健身營(yíng)養(yǎng)的十大誤區(qū)。

飲食誤區(qū)

現(xiàn)在做什么事情都要講究科學(xué)，健美營(yíng)養(yǎng)也不例外，要通過(guò)錯(cuò)誤的營(yíng)養(yǎng)方式來(lái)獲得正確的營(yíng)養(yǎng)方法，一起來(lái)看看到底都有那些錯(cuò)誤。

誤區(qū)1、不做營(yíng)養(yǎng)記錄

制訂一個(gè)營(yíng)養(yǎng)記錄表，記錄下什么食物有效，吃下后的肌肉感覺(jué)，什么食物無(wú)效等等是非常必要的。長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，你就會(huì)根據(jù)以往的資料對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)做出精確的、正確的、明智的評(píng)估與調(diào)整，以使?fàn)I養(yǎng)攝取保持最佳狀態(tài)。所以，一定要做營(yíng)養(yǎng)記錄，如進(jìn)食時(shí)間、食物類型，蛋白質(zhì)、糖、脂肪、鉀、鈉、鈣、維生素等基本攝人量等等，以及自己的身體狀態(tài)。為此，你還要買一本有關(guān)食物營(yíng)養(yǎng)的書，以便隨手查閱。

誤區(qū)2、太多的脂肪和糖

脂肪是熱量最高的食物，每克產(chǎn)生9大卡熱量，而且是最難消化、最易儲(chǔ)存的物質(zhì)。盡管大陽(yáng)和其它身體組織需要一些脂肋，但需要量很少，一般低脂食物所含的脂肪已足夠用了。在體內(nèi)糖最易轉(zhuǎn)化為脂肪，而且低脂食物也可能含糖，多吃后同樣會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。一些運(yùn)動(dòng)飲料、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品都含糖，不能多吃多飲。總之，每天脂肪的攝人量不得超過(guò)總熱量的15%。

誤區(qū)3、飲水不足

在人的體內(nèi)，水分占了百分之六十七，水分子直接參與全身的新陳代謝，多喝水有利于排出身體毒素，還能起到暢通、清晰身體細(xì)胞組織的作用，所以每天瞌睡不少于2升。

誤區(qū)4、缺乏正常平衡

在體內(nèi)維持正氮平衡才能給肌肉生長(zhǎng)提供條件。怎樣才能做到呢？每天2一3小時(shí)進(jìn)食一次。一天中有規(guī)律地少量進(jìn)食，身體會(huì)最有效地吸收營(yíng)養(yǎng)成分。進(jìn)食高蛋白和碳水化合物，且最好用同等的時(shí)間間隔進(jìn)食。怎樣做到2一3小時(shí)進(jìn)食一次呢？一個(gè)營(yíng)養(yǎng)面包加一杯脫脂奶，可提供50克蛋白質(zhì)和50一100克碳水化合物。吃一個(gè)三明治或喝一懷蛋白質(zhì)飲料能花多少時(shí)間？吃一份水果加一個(gè)雞脯又能花多少時(shí)間？顯然，準(zhǔn)備充分的話什么都不會(huì)影響，很容易做到。

誤區(qū)5、每餐的食物搭配不當(dāng)

不平衡在現(xiàn)今世界無(wú)處不在，飲食也不例外。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家所說(shuō)的食物平衡與健美界所說(shuō)的食物平衡有所不同。健美認(rèn)為最理想的食物平衡是吃精蛋白質(zhì)，含淀粉和纖維素的碳水化合物，少許脂肪，比例要因人而異。有些人對(duì)碳水化合物敏感，不能多吃含淀拗的碳水化合物，不然就會(huì)使皮脂太厚;有些人吃土豆和米飯效果很好。

人的新陳代謝功能各具特色，不能干篇一律，進(jìn)食比例可以自己調(diào)整，大至是：50%碳水化合物，35%蛋白質(zhì)，15%脂肪。目的是減少脂肪，增加肌肉。怎樣做到50：35：15呢？最簡(jiǎn)單的辦法就是拿一個(gè)盤子，盛50%的米飯或土豆、山芋，另一半盛雞腿、魚或牛肉，不必?fù)?dān)心15%的脂肪，上述食物已含有足夠的脂肪了。

誤區(qū)6、忽視輔助食物

接照上述原則進(jìn)食，還有一些漏洞和不足，再加一些輔助品就完善了。有人覺(jué)得輔助營(yíng)養(yǎng)品貴，還怕它和正餐有沖突等等。錯(cuò)了，有條件的話，不妨服用一些高蛋白粉，復(fù)合維生素，以及牛肝片等等，因?yàn)樗鼈儗?duì)你的恢復(fù)，增加訓(xùn)練強(qiáng)度，完善體格等會(huì)有很大幫助。

誤區(qū)7、過(guò)量飲食

過(guò)多的熱量攝入會(huì)造成脂肪堆積。過(guò)量的飯食就是首要的錯(cuò)誤營(yíng)養(yǎng)方式。經(jīng)過(guò)艱苦訓(xùn)練而獲得的強(qiáng)健肌肉，如果被一層厚厚的脂肪所覆蓋，會(huì)是一種什么樣的感寬呢？顯然，超重了就要少吃，少吃才能降低體重。請(qǐng)注意，如果你只是吃得少了，卻仍保持原來(lái)的飲食結(jié)構(gòu)，結(jié)果體重是減輕了些，但肌肉所占的比例沒(méi)有變。

要想減少脂肪，保持肌肉健壯，除進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)外，就要講求合理營(yíng)養(yǎng)，要吃一定數(shù)量的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪，并學(xué)習(xí)一些營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。要了解食物所含的營(yíng)養(yǎng)素，掌握營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。為了增加肌肉，你需要蛋白質(zhì);為了保持精力和運(yùn)動(dòng)能力，你需要碳水化合物;為了減掉脂肪，獲得身體外形的改觀，你需要一定數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)，但不可超量，應(yīng)了解足量和超量的區(qū)別。每個(gè)人都不一樣，要自己嘗試。

誤區(qū)8、缺量飲食

飲食不足與飲食過(guò)量具有同等的危害性。如果飲食中缺乏正常的營(yíng)養(yǎng)，就不可能練出健美的肌肉。足量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪是肌肉訓(xùn)練所必需的。你需要高質(zhì)量的食物來(lái)增長(zhǎng)肌肉，需要大量地?cái)z取這類食物。一個(gè)具有正常心血管功能的健美訓(xùn)練者，因?yàn)橛蓄~外新陳代謝的需求，所以要有額外的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

誤區(qū)9、攝入蛋白質(zhì)不足

蛋白質(zhì)是肌肉增長(zhǎng)最重要的營(yíng)養(yǎng)源。問(wèn)題在于攝取純蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)與脂肪通常是共存在食物中的，肉、禽、奶酪等主要蛋白質(zhì)食物都含有大量脂肪。健美訓(xùn)練者蛋白質(zhì)的攝人應(yīng)以非脂或低脂食品為主，如脫脂牛奶、蛋清、魚、去皮家禽。牛排等。這些食品能提供充足的純蛋白質(zhì)。每天每磅體重應(yīng)攝人1一1.5克蛋白質(zhì)，可將食物分成4一8份，有間隔地進(jìn)食。

誤區(qū)10、不為自己準(zhǔn)備膳食

準(zhǔn)備膳食是一問(wèn)非常重要的技術(shù)。要練好健美，必須自己準(zhǔn)備膳食。而大多數(shù)健美運(yùn)動(dòng)員，包括一部分女運(yùn)動(dòng)員都不親自做飯，這就大鍺特錯(cuò)了。要知道依賴別人，或飯?zhí)茫蚩觳偷辏菬o(wú)法滿足健美運(yùn)動(dòng)員少吃、多餐、營(yíng)養(yǎng)豐富的進(jìn)食需求的。

你不僅要嚴(yán)格控制飲食，而且要?jiǎng)?chuàng)造性地做出多種飯菜，不然你的飲食就會(huì)格外單調(diào)。去皮去內(nèi)臟的食物是健美運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練日和休息日的食物，但你要有想象力，有創(chuàng)造性，這樣魚和雞蛋清才不會(huì)變得單調(diào)。要想變單調(diào)無(wú)味為豐富多彩，就得看書、找食譜然后自己進(jìn)行精心調(diào)配。

健身后吃什么

一個(gè)朋友在健身中心請(qǐng)私人教練開(kāi)的的多餐增肥增肌食譜，希望能幫助到各位瘦友。

第一餐、7點(diǎn)-8點(diǎn)左右

早餐

碳水化合物：一個(gè)饅頭、面包、花卷或米飯、面條均可。

蛋白質(zhì)：蛋白粉一杯、2個(gè)蛋清。

脂類堅(jiān)果：2個(gè)核桃。

蔬菜水果：一個(gè)香蕉或一個(gè)蘋果。

營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑：善存片一片。

第二餐、12點(diǎn)左右

午餐

碳水化合物：一大碗米飯、面條或餃子、米粉均可。

蛋白質(zhì)：肝臟、牛肉、魚肉、雞肉、豆腐、海鮮均可(紅燒、清燉、清蒸任選）。

脂類堅(jiān)果：腰果一把。

蔬菜水果：金針菜、海帶、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜。

第三餐、晚餐

碳水化合物：一大碗米飯、面條均可。

蛋白質(zhì)：牛肉、魚肉、雞肉、豆腐、海鮮均可(最好清燉、清蒸）。

脂類堅(jiān)果：2個(gè)核桃。

蔬菜水果：同午餐。

總結(jié)：通過(guò)上面的介紹，我們知道在平時(shí)的健美身體中，一定要注意飲食的平衡，千萬(wàn)不能觸及文中所提到的營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)，只有科學(xué)的飲食才能幫助自己強(qiáng)身健體，說(shuō)了那么多，趕緊試試吧，讓錯(cuò)誤的健美營(yíng)養(yǎng)離你越來(lái)越遠(yuǎn)，讓完美身材離你越來(lái)越近。