尿毒癥這是一種非常危險(xiǎn)的疾病，患者嚴(yán)重的話不僅需要進(jìn)行透析，而且還只能通過換腎才能獲得生命，我們都知道換腎的手術(shù)費(fèi)用和風(fēng)險(xiǎn)非常的高，而且適合的腎源也不易找到。尿毒癥對(duì)于人們的危害非常的大，治療的過程也是非常的麻煩，因此在日常的生活中主要以調(diào)理為主，我們都知道調(diào)理身體需要通過飲食來進(jìn)行，空心菜這是大家都非常喜歡的蔬菜，那么你知道得了尿毒癥能吃空心菜嗎？

尿毒癥飲食注意事項(xiàng)：

1、限制蛋白質(zhì) 在蛋白質(zhì)攝取量嚴(yán)格限制下，病人應(yīng)盡量選擇好的蛋白質(zhì)來源（如 肉類、蛋、奶類的蛋白質(zhì)品質(zhì)較好），才能充分利用于修補(bǔ)或維持肌肉強(qiáng)壯，豆類（黃豆例外），核果類，面筋制品，五谷雜糧，面粉制品、地瓜、芋頭、馬鈴薯、蔬菜、水果所含的蛋白質(zhì)品質(zhì)較差，會(huì)制造較多的廢物，增加腎臟的負(fù)擔(dān)。蛋白質(zhì)攝取量應(yīng)控制在每公斤體重0.6公克，例如體重為50公斤，則每天蛋白質(zhì)攝取應(yīng)控制為30克左右。

2、補(bǔ)充足夠的熱量

由于限制蛋白質(zhì)的攝取，米飯類的攝取量也受到限制，因此容易造成熱量不足，這時(shí)體內(nèi)原有的蛋白質(zhì)會(huì)被消耗掉，反而使尿素增加，抵抗力變差，所以活動(dòng)后必需多食用高熱量、低蛋白質(zhì)的食物（糖類如：白糖、蜂蜜、水果糖等;植物性油脂及蛋白質(zhì)粉類如冬粉、西谷米等）

3、限制鈉離子

體內(nèi)鈉離子過多容易造成血壓升高、水腫、腹水、肺積水，導(dǎo)致心力衰竭等。食物中的食鹽、醬油、味精、蕃茄醬、沙茶醬、醋等含有大量的鈉，因此平時(shí)炒菜時(shí)應(yīng)少放鹽。外出用餐時(shí)，可以先用白開水將食物中的鹽份沖淡。

4、限制鉀離子

腎功能不好時(shí)，人體可能無(wú)法有效除去多余的鉀，而血鉀太高會(huì)引起嚴(yán)重的心臟傳導(dǎo)和收縮異常，甚至死亡。因此平常應(yīng)少食用鉀離子含量高的疏菜（如香菇、芥菜、花菜、菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、胡蘿卜、南瓜、番石榴）及水果（如枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等），并避免生食蔬菜沙拉…其他如咖啡、濃茶、雞精、牛精、人參精、濃肉湯、醬油、袋鹽等鉀的含量亦高，應(yīng)盡量少吃。

5、 限制磷離子

磷的主要功能是強(qiáng)化骨骼，腎衰竭患者由于腎臟無(wú)法正常工作，因此多余的磷會(huì)堆積在血中，造成高血磷癥，導(dǎo)致皮膚搔癢及骨骼病變。含磷較高的食物有奶制品、汽水、可樂、酵（健素糖）、內(nèi)臟類、干豆類、全谷類（糙米、全麥面包）、蛋類、小魚干等也應(yīng)謹(jǐn)慎避免多食。

我們都知道尿毒癥這是一種非常危險(xiǎn)的疾病，稍不注意就會(huì)給人們的健康帶來非常大的危險(xiǎn)，得了尿毒癥一定要遠(yuǎn)離含鉀的食物。空心菜是含鉀量非常高的蔬菜。因此得了尿毒癥能吃空心菜嗎這個(gè)問題我們給出的建議就是不能食用。尿毒癥患者有著許多的飲食禁忌，所以大家一定要遵守哦。