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8個廉價防癌秘方

2017-06-30 12:41:46  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:聽到癌癥,我們自然而然就會害怕起來,因為在我們眼里癌癥導致死亡的概率是非常的高的。但是癌癥的發(fā)生和我們生活習慣有非常大的關(guān)系的,比

聽到癌癥,我們自然而然就會害怕起來,因為在我們眼里癌癥導致死亡的概率是非常的高的。但是癌癥的發(fā)生和我們生活習慣有非常大的關(guān)系的,比如,不合理的飲食,過度的透支身體等。那么,我們應該如何預防癌癥呢?下面就由小編給大家介紹8個廉價防癌秘方吧。

8個廉價防癌秘方

少喝酒防住食管癌

根據(jù)一項最新的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),男性在45歲以上的話如果少喝些酒或者不喝酒的話,患有癌癥的概率就會下降一半的哦,這時候再吃些水果和蔬菜,預防癌癥就更好了。

干家務(wù)降低乳癌風險

牛津大學英國癌癥研究所流行病學家蒂姆·奇伊教授及其同事研究發(fā)現(xiàn),每天花6個小時干家務(wù)活、快走或種花種菜,可以使女性患乳腺癌的危險降低13%。每天活動2.5小時可使乳腺癌危險降低8%。但值得提醒的是,美國環(huán)保署在之前的一項研究中發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)干洗過程中用到一種名為全氯乙烯的溶劑,可能引發(fā)肝癌、腎癌和白血病,因此做家務(wù)時建議少干洗,而使用溫和的洗衣液手洗衣物。

少吃香腸烤肉

英國科學家研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用經(jīng)過加工的肉食,如臘肉、香腸等,將大大增加患腸癌風險,男人尤其如此。負責該項研究的世界癌癥研究基金會的蕾切爾·湯普森醫(yī)生說:“每周應將加工肉類的攝入量控制在70克以內(nèi)(相當于三片熏肉的重量)”。如果就想吃烤肉,最好用檸檬汁腌制1小時后再烤。

少吃糖少喝甜飲料

癌細胞最喜歡的就是糖類食物了。根據(jù)一項最新的研究顯示,我們的血液流過腫瘤的時候,有57%左右的血糖會被癌細胞消耗掉,就變成滋養(yǎng)它的營養(yǎng)成分了。每天只要喝道兩杯的甜飲料的話,患有患胰腺癌的風險就會比不喝的人高出90%的。

手機用得越少越好

世界衛(wèi)生組織下屬機構(gòu)國際癌癥研究機構(gòu)宣布,在用一周時間集中整理與手機使用和腦腫瘤有關(guān)的科學資料之后,他們決定把手機使用的無線電頻率電磁場歸類為“可能致癌物”。建議使用者盡量用耳機,避免手機長時間貼近頭部。

避免不必要的放射檢查

美國哥倫比亞大學醫(yī)學物理師大衛(wèi)·勃倫鈉曾在《新英格蘭醫(yī)學雜志》上發(fā)表論文稱,在過去數(shù)十年中,美國有高達2%的癌癥病例可能是由于CT掃描的輻射造成的。輻射長期累積將給健康帶來更大危害。

檸檬茶防皮膚癌

美國羅格斯大學的科研人員發(fā)現(xiàn),如果在泡茶時加上柑橘類水果的果皮,飲用者患上皮膚鱗狀細胞皮膚癌的機會將減少約70%左右。檸檬中所含的檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。需要注意的是,一定要用熱茶。冷凍后的茶防皮膚癌的功效不如熱茶。

吃東西加點大蒜

吃大蒜多的人,體內(nèi)存在的致癌物質(zhì)含量就會少,但是高溫會破壞掉大蒜中一種最重要的抗癌物質(zhì)也就是蒜氨酸,所以建議大家,將大蒜弄碎再放一段時間再煮。

防癌抗癌要堅持五個飲食習慣

一吃“鮮”

多項國際研究指出,多吃新鮮食物有助于防癌。世界癌癥研究基金會發(fā)現(xiàn),多吃新鮮水果和蔬菜可降低咽癌、喉癌、食道癌等多種癌癥的發(fā)生幾率。

新鮮果蔬所含的抗氧化劑、類胡蘿卜素、維生素C、類黃酮類化合物以及其他活性成分有抗癌之效。尤其是十字花科蔬菜,含醌和酚。醌可沖淡致癌物質(zhì)并加速排出體外。酚可阻止癌細胞代謝。

人們每日應至少吃400克不同種類新鮮果蔬,最好包括紅、綠、黃、紫等顏色。相反,久放霉變的食物千萬別吃?;ㄉ⒋蠖?、米、面等發(fā)霉后,可產(chǎn)生強致癌物黃曲霉素,可導致肝癌、胃癌等。另外,盡量別吃隔夜菜,放置時間超過8~10小時的菜往往含有亞硝酸鹽,加熱次數(shù)越多含量越多。

二吃“淡”

高鹽飲食與胃癌的發(fā)生有著密切關(guān)系。日本癌癥中心研究所針對4萬名中年人進行為期11年的隨訪發(fā)現(xiàn),對男性而言,食鹽多者患胃癌風險比食鹽少者高一倍,而在女性中,食鹽多者患胃癌風險也顯著高于食鹽少的人。研究者表示,這是因為人體食用過量高鹽食物后,食鹽的高滲透壓會對胃黏膜造成直接損害,隨之發(fā)生一系列病理改變。高鹽的腌制食物中含有很多亞硝酸鹽,可與食物中的胺結(jié)合成亞硝酸胺,具有極強的致癌性。

建議大家每人每天吃鹽別超5克。烹調(diào)時還要注意“隱性鹽”的存在,比如味精、醬油、醬料、調(diào)味包中也含鹽,需要控制用量。

除少吃鹽,清淡飲食還應控制吃肉量。美國國家科學院報告指出,脂肪與癌癥關(guān)系最為密切,特別是乳腺癌、大腸癌與前列腺癌。世界癌癥研究基金會建議,每周畜肉和禽肉攝入量要少于500克,盡可能少吃加工肉制品。

三吃“粗”

食物中缺乏膳食纖維是近年來癌癥患者增多的重要原因之一。各種糧食本來都是膳食纖維的來源,但受到加工的影響,加工越精細,膳食纖維損失越多。所以人們最好刻意吃點“粗”。

富含膳食纖維的食物包括:黑米、玉米面、莜麥面、鮮玉米、小米等主食;香菇、金針菇、毛豆、蠶豆、蒜薹、茭白等蔬菜;石榴、桑葚、梨、獼猴桃、鮮棗等水果;黑芝麻、松子、干杏仁、干核桃等堅果。膳食纖維進入體內(nèi)后,可刺激胃腸道蠕動,促進排便,減少腸道吸收致癌物,預防大腸癌。

值得推薦的是,豆類脂肪少,纖維多,不僅可有效降低患子宮內(nèi)膜癌風險,由于含較多抗氧化物質(zhì),還能預防乳腺癌。

粗糧中還含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素,可促進新陳代謝,增強體質(zhì)。其中,硒是一種抗癌物質(zhì),可與體內(nèi)各種致癌物“綁在一起”,通過消化道排出體外。

建議大家在日常飲食中適當增加粗糧的攝入量。比如把莜麥面、玉米面和面粉摻在一起,做成雜面饅頭或面條;把紅小豆、綠豆混在一起煮雜豆粥。但要注意不論哪種粗糧都以蒸煮等少油、少鹽的烹飪方法為佳。

四吃“苦”

不少人排斥帶點苦味的食物,殊不知,苦味食物有很好的防癌功效。檸檬、柑橘、西柚、葡萄柚等水果都有點苦味,因為它們含有一種叫做“檸檬苦素”的物質(zhì)。檸檬苦素是一種植物化學物,通常存在于成熟的果實里,檸檬類果實中含量尤多。

多年研究發(fā)現(xiàn),檸檬苦素在增強免疫力方面功效明顯,可幫助腫瘤病人增強抵抗力。美國研究發(fā)現(xiàn),食用柑橘或橘子汁就可吸收檸檬苦素,對口腔癌、肺癌、乳腺癌、胃癌等有預防作用。柑橘類水果還含有多種黃酮類物質(zhì)和類胡蘿卜素,也有防癌作用。

美國研究還發(fā)現(xiàn),食物中的其他天然苦味物質(zhì)也有一定保健作用。比如檸檬和柚子中的柚皮甙,茶里面的茶多酚,以及紅酒和巧克力中的多酚,它們都是有助于預防癌癥和心臟病的成分??喙现械目鼘幘芴岣呷梭w免疫力,幫助控制血糖。所以,防癌飲食必須吃點苦。

五吃“酸”

醋是中國老百姓廚房中最普通的調(diào)味品,含多種氨基酸和有機酸。研究證實,食醋中含有一種酶,具有殺菌作用,能抑制癌細胞生長,降低黃曲霉素的強致癌性。此外,醋還能預防高血壓、高血脂、高血糖,減輕疲勞等。

烹飪中很多時候適合放醋,既健康又美味。比如炒土豆絲、炒豆芽、炒藕片時放點醋,能讓菜肴脆嫩爽口;炒紫甘藍時,放點醋能讓菜肴顏色更鮮艷;熬小魚、燉排骨時放點醋,利于骨頭中的鈣溶解出來,利于人體吸收。

除了醋,酸奶也是常見的酸味食品。美國研究證實,常喝酸奶可抑制腫瘤。研究人員先人為的使老鼠患上腫瘤,再將它們分為兩組。一組飼料中加酸奶,另一組不加。結(jié)果顯示,前者腫瘤明顯得到抑制,與后者相比,腫瘤細胞減少30%~35%。究其原因,研究人員認為,乳酸有助于抑制大腸桿菌等有害細菌滋生,并能吞噬致癌物質(zhì),削弱其致癌性。

酸奶雖好但不能過食,成人每天喝酸奶別超400克,除非是鈣需求量很大的孕婦、乳母或發(fā)育期青少年。胃酸過多者應避免飯前喝,空腹喝酸奶可促進排便,適合便秘者,相反,腹瀉者則不適合,普通人飯前飯后均可。

10種防癌食物

1、燕麥

含蛋白質(zhì)15%、脂肪9%,且富含亞油酸、燕麥膠和可溶性纖維,常食可降低膽固醇,可使過高血糖下降。

2、玉米

玉米具有抗血管硬化的作用,脂肪中亞油酸含量高達60%以上,還有卵磷脂和維生素E等,具有降低血清膽固醇,防治高血壓,動脈硬化、防止腦細胞衰退的作用,有助于血管舒張,維持心臟的正常功能。

3、蕎麥

蕎麥中含有蘆丁、葉綠素、苦味素、蕎麥堿以及黃酮物質(zhì)。蘆丁具有降血脂降血壓的作用,黃酮類物質(zhì)可以加強和調(diào)節(jié)心肌功能,增加冠脈的血流量,防止心律失常等作用。

4、大豆和花生

大豆及豆制品含有皂草堿的纖維素,具有減少體內(nèi)膽固醇的作用?;ㄉ卸喾N氨基酸和不飽和脂肪酸,經(jīng)常食用,可防止冠脈硬化。

5、洋蔥

洋蔥含有刺激溶纖維蛋白活性成份,能夠擴張血管,降低外周血管和心臟冠狀動脈的阻力,能夠?qū)贵w內(nèi)幾茶酚胺等升壓物質(zhì)以及促進鈉鹽排泄等作用。實驗證明,冠心病患者每日可食用100克洋蔥。

6、生姜

生姜中主要含有姜油,姜油中的有效成份是油樹脂和膽酸螯合物,能夠阻止膽固醇的吸收,并增加膽固醇的排泄。生姜中的姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚等,可促進血液循環(huán)。

7、大蒜

大蒜中含有大蒜精油,精油中含有硫化合物的混合物,對血脂過高有明顯的降脂作用,大蒜還具解毒功能,每日食用大有好處,除消炎解毒外,還有預防癌癥的功能。

8、甘薯

甘薯含胡蘿卜素,可提供大量的粘多糖和膠原物質(zhì),這類物質(zhì)能夠有效的維持人體動脈血管的彈性,保持關(guān)節(jié)腔的潤滑,防止腎臟結(jié)締組織萎縮。常吃甘薯能夠防止脂肪沉著,動脈硬化等。

結(jié)語:如果想要遠離癌癥的話,我們平時的一些日常習慣就要注意了,不要總是吃甜的食物,因為癌細胞喜歡甜食哦。但是,我們可以多吃一些大蒜哦,因為大蒜中有一種很重要的抗癌物質(zhì)的。除此之外,我們?nèi)粘5倪\動鍛煉也是非常重要的。

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