哪些金屬器皿有害身體健康？
2017-05-30 15:46:35 來源：360常識網
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導語：如果在鐵鍋內熬煮酸性水果，果酸溶解鐵生成低鐵化合物，長期食用可使舌頭和牙齒等呈現紫黑色并出現惡心、嘔吐癥狀。然而，鐵鍋炒菜則有利于缺鐵性貧血患者早日康復。
家庭使用金屬器皿越來越多。但是如果使用不當，這些器皿的金屬元素就會給您帶來危害，影響健康。
鐵制器皿鐵鍋。
如果在鐵鍋內熬煮酸性水果，果酸溶解鐵生成低鐵化合物，長期食用可使舌頭和牙齒等呈現紫黑色并出現惡心、嘔吐癥狀。然而，鐵鍋炒菜則有利于缺鐵性貧血患者早日康復。所以，正常使用鐵鍋有利健康。
銅制器皿火鍋。
老式火鍋大多為銅制成的，如果不常使用，易生綠色銅銹。而綠色銅銹有毒，可嚴重損害血管、神經、肝臟和腎臟，引起胃腸道、食道、口腔黏膜糜爛。
鋁制器皿鋁鍋。
生鋁鍋雜質較多，炒菜時會產生微量鋁元素;長期使用會導致人體過量攝入鋁，影響人體神經系統。
鉛制器皿茶壺。有人喜歡用鉛錫合金做的水壺泡茶、熱酒，這種茶壺鉛含量在90%以上，加熱后茶壺的鉛易溶解于酒、茶中，飲用這種酒、茶會出現慢性中毒。
