山藥去皮手癢怎么辦
2017-06-21 23:23:25 來源：360常識網
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導語：很多人都知道山藥的營養價值很高，并且經常是用還會讓自己的皮膚越來越好，對很多女性來說，山藥就是補足氣血的一種蔬菜。那么用山藥制作菜
很多人都知道山藥的營養價值很高，并且經常是用還會讓自己的皮膚越來越好，對很多女性來說，山藥就是補足氣血的一種蔬菜。那么用山藥制作菜品的時候避免不了要和山藥接觸，而山藥還是需要去皮的，很多人在給山藥去皮之后會發現自己的手很癢，那么這個時候我們應該怎么辦呢？接下來小編就為大家講幾個小方法吧。
手癢的原因是：黏液里含植物堿，接觸皮膚會刺癢。山藥皮里的皂角素也會弄得手部非常癢。
解決辦法：
如果手很癢，可以把手仔細洗干凈，然后把手沾滿醋，連指甲隙縫都沾，過一會兒這種癢感就會漸漸消失！（原因：酸堿中和）也可以在火上烤一下，反復翻動手掌，讓手部受熱。這樣能分解滲入手部的皂角素。一定要注意安全！！
方法一：山藥清洗干凈要削去外皮的時候建議帶手套，或者在手上套個保鮮袋，然后再削皮。
方法二：因刮芋頭皮而雙手感到奇癢難耐時，可先用清水沖洗，然后抹干水漬，搽上一點風油精并加以輕輕擦拭，癢感即除。
方法三：準備一鍋開水，洗凈山藥后，直接丟入水中燙煮一下。這樣，山藥皮基本熟了，原有的過敏原被破壞，再接觸就不會過敏了。而且，山藥在起鍋之后，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀，就能輕松地除去外皮。但要注意煮的時間不要過長，而且最好整根煮，不要切開。（針對芋頭：準備一鍋滾水，把芋頭的外皮洗凈，除去泥土雜質之后，直接丟入滾水中燙煮一下。起鍋之后，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀，就可以毫不費力地除去外皮！）
以上就是為大家帶來的幾個讓自己的手不在癢癢的方法了，看了以上文章之后相信大家也都知道在制作山藥以后可以怎么讓自己的手不在癢癢了，這樣以后就能放心的制作山藥啦。
