什么蔬菜保護(hù)肝臟的呢？
很多患有肝臟方面疾病的患者，在治療過程當(dāng)中，會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的病情總是反反復(fù)復(fù)的，一直沒有完全的治愈好，或者治愈之后又會(huì)復(fù)發(fā)，這種情況下，就要考慮，是不是自己平時(shí)的飲食出了問題，又應(yīng)該吃什么食物才能夠保肝護(hù)肝呢！今天就隨小編一起來看一看，應(yīng)該要怎么吃才好呢！
薺菜：為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機(jī)鹽。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，可縮短凝血時(shí)間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。
包菜：即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán)，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對(duì)胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
蘑菇：種類較多，現(xiàn)多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機(jī)鹽等。
百合：性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補(bǔ)中、益肺止咳的作用，并可軟堅(jiān)安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
大蒜：屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機(jī)鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。
有肝臟方面疾病的患者，平時(shí)一定要注意生活習(xí)慣，千萬不要吸煙飲酒，尤其是煙酒對(duì)肝臟的危害是很大的，酒喝多了容易導(dǎo)致酒精肝，甚至?xí)?dǎo)致肝癌，吸煙也會(huì)導(dǎo)致肺部不好，要注意休息和運(yùn)動(dòng)相結(jié)合，這樣才能夠增強(qiáng)身體體質(zhì)，抵御疾病。
