紅棗在中醫處方里，是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。如常喝紅棗水，對于經血過多而引起貧血的女性，就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。
很多朋友在超市選購食品時總認為，棗有補鐵補血的效果，所以女孩子經期買一包阿膠蜜棗回去也能達到相同的效果，這種認知是一種誤區。
高鹽高糖并添加了食品添加劑的食品，無論如何都比不上天然的或者初級加工的農產品營養。因此，如果想要吃棗類蜜餞，偶爾為之無傷大雅，切記不可貪吃零食上癮。
紅棗吃多了最輕微的表現就是肚子脹氣。另外，過量的食用紅棗會對人體腎臟造成一定的困擾，同時，其會損害人體消化功能?造成便秘等情況。
紅棗雖好，糖尿病患者卻是不能吃的。紅棗的糖分很高，特別是紅棗的零食制品，糖尿病患者吃了只會導致血糖惡化，病情加重。
紅棗的食用方法
將紅棗同動物性食材如肉、肝臟等放在一起熬湯。因為動物性食材特別是肝臟中含有大量的鐵，可將紅棗作為輔食加入其中，添加湯的風味，也能夠通過這種方式達到補鐵補血的效果。
將紅棗搭配水果蔬菜攝入，新鮮的蔬菜水果中含有大量的維生素C，搭配紅棗進食可有效增加非血紅素鐵的吸收，從而達到補鐵和補充維生素的效果。
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