紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力；可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量。紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53．2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、糖尿病患者可以吃紫菜嗎

2、吃紫菜有哪些好處

3、包裝的紫菜可以直接煮嗎

糖尿病患者可以吃紫菜嗎

可以。

紫菜為藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)，糖尿病患者是可以吃紫菜的，紫菜沒有升血糖的成分，建議糖尿病患者在日常生活中可以多食用紫菜湯，來代替面湯、米粥等容易導(dǎo)致血糖快速升高的食物；從嚴(yán)格意義上來說，糖尿病患者沒有絕對的飲食禁忌，血糖水平控制良好的情況下，任何食物都可以食用。建議糖尿病患者在藥物治療的同時(shí)，注意飲食控制，多食用綠色蔬菜、粗纖維類食物。

吃紫菜有哪些好處

1、清熱利尿

紫菜中的甘露醇是一種天然利尿劑，清熱利尿的功效顯著，可作為治療水腫的輔助食品。

2、補(bǔ)充碘元素

紫菜的碘含量很高，碘直接作用于甲狀腺、激素的生成，缺碘會(huì)造成甲狀腺腫大，所以食用紫菜可輔助治療甲狀腺腫大。

3、降低膽固醇

每100克紫菜中含膳食纖維27.3克，營養(yǎng)專家指出，食物中的膳食纖維達(dá)到15~30克時(shí)，可以有效降低人體內(nèi)“壞”膽固醇的含量。

4、降血壓

紫菜是一種高鉀低鈉的食物。鉀的作用主要是促進(jìn)鈉的排出，使血容量降低，血壓下降。也可以軟化血管從而降低血壓。

5、改善夜盲癥

紫菜中富含胡蘿卜素及維生素A，胡蘿卜素經(jīng)人體轉(zhuǎn)化生成維生素A，可以維持眼睛和皮膚的健康，有改善夜盲癥功效。

6、補(bǔ)鈣

紫菜中含豐富的鈣元素，鈣是構(gòu)成骨骼組織的主要礦物質(zhì)成分，所以經(jīng)常食用紫菜可以補(bǔ)鈣，促進(jìn)骨骼、牙齒生長。

7、緩解胃病癥狀

維生素C有助于治療胃潰瘍，紫菜中的抗癌物質(zhì)維生素U，是圓白菜的70倍，所以經(jīng)常食用紫菜，可防胃癌。

包裝的紫菜可以直接煮嗎

根據(jù)實(shí)際情況而定。

包裝紫菜也是具有分類區(qū)別，通常包裝的紫菜主要分為簡易包裝以及精裝，其中簡易包裝主要是指超市的紫菜，這種吃之前是需要進(jìn)行清洗泡發(fā)一下的，但要是經(jīng)過了精加工的精裝紫菜，那么可以直接煮，食用之后是不會(huì)對人體的健康造成傷害的，所以包裝的紫菜需不需要洗，也需要根據(jù)實(shí)際情況而定，其次就是有些包裝紫菜，是明確表明不需要洗或者泡的。

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