鱸魚含有豐富的蛋白質，而且屬于優質蛋白，對人的身體發育和營養補充有很大幫助;鱸魚中還含有人體所需的多種氨基酸，維生素，糖類，無機鹽，煙酸，尼克酸和鈣，磷，鐵，銅，硒，鉀等礦物質。下面，和360常識網一起了解一下吧！
本文目錄
1、痛風患者可以吃鱸魚嗎
2、術后可以吃鱸魚嗎
3、新鮮的鱸魚怎么保存
痛風患者可以吃鱸魚嗎
因為尿酸過多或尿酸排泄不充分而導致的痛風，是一種由于嘌呤代謝紊亂所致的疾病。患者吃的東西里面含有的嘌呤類化合物、核酸及核蛋白成分，經過患者胃部的吸收以后，會產生痛風的癥狀，當患者確診為痛風以后，還要進一步明確是哪一種類型的痛風，然后進行對癥治療。很多海鮮都是含嘌呤類食物比較高的，如果吃太多了很容易誘發患者的痛風，更加明顯導致關節疼痛腫脹，建議最好不要吃鱸魚，同時，還要禁止抽煙喝酒，平時注意保暖，多注意休息。
術后可以吃鱸魚嗎
手術后能否吃鱸魚要視情況而定，皮膚病和瘡腫患者、痛風患者、結核病患者服藥時、肝硬化患者術后是不建議吃鱸魚的；若沒有這些情況，術后是可以吃鱸魚的。鱸魚中含有的豐富蛋白質、維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，在對于促進傷口愈合方面有一定作用。并且術后飲食建議清淡、易消化、高蛋白、葷素搭配均衡，若是術后想吃鱸魚，建議做清蒸鱸魚或是燉鱸魚湯。
新鮮的鱸魚怎么保存
冰箱保存。 鱸魚的肉質潔白肥嫩，刺細少、無腥味、味道鮮美，富含豐富的蛋白質、維生素、脂肪、碳水化物、鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅等營養成分，是非常容易變質的一種食物。而冰箱的低溫可以抑制細菌微生物的生長繁殖，將新鮮的鱸魚放入，可以減少細菌微生物滋生，延長鱸魚保鮮的時間，因此建議將鱸魚放入冰箱保存。
轉載請注明來源：360常識大全網 http://m.jewhye.com/
