實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，食用了葡萄的這組參與者，膝關(guān)節(jié)的腫脹、僵硬和行走困難得到了明顯改善，軟骨生長(zhǎng)因子的水平得到了提高；而且這種效應(yīng)在女性參與者中更為明顯。
多吃葡萄能緩解關(guān)節(jié)炎-關(guān)節(jié)炎怎么預(yù)防
多吃葡萄能緩解關(guān)節(jié)炎
據(jù)報(bào)道，美國(guó)得克薩斯女子大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用葡萄可減輕膝關(guān)節(jié)炎的癥狀和疼痛，這種疾病主要發(fā)生在老年人群中。除了能減輕疼痛，食用葡萄還能改善關(guān)節(jié)的柔韌性，提高人體的活動(dòng)能力。
在為期16周的臨床研究中，研究員召集了一組患有膝關(guān)節(jié)炎的病人，將他們隨機(jī)分為兩組，其中一組病人服用干燥粉末形式的葡萄提取物，另一組病人只服用安慰劑。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，食用了葡萄的這組參與者，膝關(guān)節(jié)的腫脹、僵硬和行走困難得到了明顯改善，軟骨生長(zhǎng)因子的水平得到了提高；而且這種效應(yīng)在女性參與者中更為明顯。
研究人員解釋，葡萄中的多酚發(fā)揮了這種有益關(guān)節(jié)的功效。每天吃葡萄及其制品（葡萄汁和葡萄酒等）有助于緩解關(guān)節(jié)炎疼痛及膝關(guān)節(jié)炎癥狀。
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