黃瓜減肥食譜 黃瓜洋蔥沙拉
2017-03-13 12:04:02 來源：360常識網
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導語：黃瓜的營養價值有哪些？黃瓜清爽的口感是春季最受歡迎的蔬菜之一，黃瓜中富含豐富的營養，對人體各方面能起到一定的益處。下面為大家介紹減肥達人們大力推薦的幾款黃瓜減肥食譜的制作方法，保證讓你越吃越瘦！
黃瓜是我們最常見的蔬菜之一，它的汁液非常豐富，而且含有各類營養素，既能利尿消腫又可抑制脂肪生成，具有很好的減肥作用。黃瓜的味道十分清香，可以生吃也可以熟吃，能制作出各類美味的食物，是夏季減肥的首選，下面我們就來看看都有哪些推薦的黃瓜減肥食譜吧。
黃瓜減肥食譜 黃瓜洋蔥沙拉
1、黃瓜粥
將黃瓜洗凈，去皮去心后，切成薄片，將生姜切成絲，放在旁邊備用。將大米放入鍋內，淘洗干凈，在鍋內加入適量的水，將生姜倒入鍋中。把鍋置于灶上，點燃灶火，用大火燒開后，將黃瓜片倒入鍋中，改用小火慢慢煮至米爛，再煮至湯稠，起鍋前，放入少許精鹽調味即可。
2、黃瓜洋蔥沙拉
先將黃瓜洗干凈切片，然后將半個洋蔥切成細絲狀，直接裝盤即可。在一個空碗中加入米醋、白砂糖、大蒜末等調味料混合均勻，直接澆到黃瓜上和洋蔥上，最后撒上一層胡椒粉腌制一個小時即可食用了。
3、醋汁酸黃瓜
先把黃瓜洗凈對半切開，然后縱橫交錯有規律的用刀子劃開，但是千萬注意不要劃斷，這么做的目的是讓醬汁可以更好的入味。然后把鹽撒在黃瓜上，腌制半個小時左右，再用冷水沖洗掉表面的食鹽，最后用蒜末、醬油、白醋、麻油、白糖調制成醬汁淋在黃瓜上，放入冰箱冷藏一晚即可食用清脆爽口的酸黃瓜了。
4、五蔬菜黃瓜卷
把香菇泡發切成細絲，胡蘿卜和萵筍洗凈切絲備用。黃瓜兩頭切掉，然后切成長條片狀，把萵筍絲和黃瓜片撒上少許的食鹽、生抽和雞精腌制一段時間，胡蘿卜絲和香菇絲放入沸水中焯一下然后撈出。之后把黃瓜片攤開，把胡蘿卜絲、萵筍絲和香菇絲放在上面卷起，可以用牙簽固定一下，這樣吃起來也更加方便。
