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推薦秋日烏發營養食譜

2017-03-27 13:24:08  來源:360常識網   熱度:
導語:入秋后,一般女性都會發生脫發、斷發和毛發變細的現象,這除了夏季紫外線的照射、汗水的浸泡等原因以外,還與飲食有關。那么秋季怎樣保養頭發?

夏季,人多食欲不振,從而減少了飲食量,因而使頭發的正常生長受到影響,頭發的光澤、彈力、粗細、發尖發生變化,如發尖分叉。這種由于缺乏營養造成頭發無光澤、枯槁,只有改善和調節營養來改觀。

頭發中90%以上是蛋白質,碘和維生素B1可保持頭發的正常顏色和光澤。所以,有人把含有頭發生長的必需營養素食物,稱為“頭發食物”,如水果、豆芽、魚肝油等。

黃豆發芽后,維生素變化很大,其中胡蘿卜素可增加2-3倍,核黃素增加2-4倍,煙酸增加2倍多,葉酸和吡哆醇也有所增加,維生素B12大約增加10倍。在豆芽的子葉部分,維生素C的含量也大有增加,高者每百克可含30毫克以上,一般也在10毫克左右。

雞油也有生發烏發的功效,將雞油脂放碗內,加蓋入鍋蒸到液體油大部分析出,濾去渣,如同食用香油一樣,拌在菜或淋于湯中。

桑麻丸,用桑椹或桑葉加黑芝麻配制而成早晚各取一枚嚼食,溫開水送下,有潤發烏發作用。

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