芝麻油簡(jiǎn)稱麻油，俗稱香油，是以芝麻為原料加工制取的食用植物油，屬半干性油，是消費(fèi)者喜愛(ài)的調(diào)味品。
芝麻油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芝麻榨成油不但具有濃郁的香氣，可促進(jìn)食欲，更有利于招牌營(yíng)養(yǎng)素的吸。其中含量近70%的維生素E具有優(yōu)異的抗氧化作用，可以保肝護(hù)心，延緩衰老。
從芝麻中榨出香油中所含的卵磷脂都是益壽延年抗衰老的上佳成分，是中老年人最好的冬令補(bǔ)品。
芝麻油是一種促凝血藥，用于治療血小板減少性紫癜和出血性素質(zhì)有一定效果。
孕婦可以吃芝麻油嗎
專家解答說(shuō)孕婦吃些芝麻油是有好處的。首先芝麻油中富含豐富的維生素E，可幫助孕婦防治孕期皮膚變差；其次芝麻油有潤(rùn)腸通便的作用，孕婦吃些可預(yù)防便秘。若是已患便秘的孕婦可以再早晚空腹喝點(diǎn)芝麻油，有助于緩解便秘。
溫馨提示：360常識(shí)網(wǎng)提示孕婦吃芝麻油，一次不要太多；若是便秘期間食用，每次1、2滴即可。
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