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醋泡生姜的功效 治療關(guān)節(jié)炎還能益壽延年

2019-04-02 14:46:33  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:醋泡生姜,又名還魂湯,是一種養(yǎng)生的方法,也是一道養(yǎng)生小菜,具有養(yǎng)胃、減肥、防脫發(fā),防止慢性病,提升人體陽氣的功效。因長時(shí)間浸泡在醋

醋泡生姜,又名還魂湯,是一種養(yǎng)生的方法,也是一道養(yǎng)生小菜,具有養(yǎng)胃、減肥、防脫發(fā),防止慢性病,提升人體陽氣的功效。因長時(shí)間浸泡在醋中,所以口味較酸。小菜好做不麻煩,今天360常識(shí)網(wǎng)就來教大伙怎么做,一起來看看吧!

醋泡生姜的功效及制作方法

醋泡生姜的功效:

1、醋泡生姜為芳香性辛辣健胃藥,有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔等作用,適用于外感風(fēng)寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;生姜具有解毒殺菌的作用,日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~蟹等水產(chǎn)時(shí),通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí),會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧自由基,促使機(jī)體發(fā)生癌癥和衰老。生姜中的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)后,能產(chǎn)生一種抗氧化本酶,它有很強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng),比維生素E還要強(qiáng)得多。所以,吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。

醋泡生姜的功效及制作方法

2、醋泡生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管運(yùn)動(dòng)中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮,促進(jìn)血液循環(huán),振奮胃功能,達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。姜的揮發(fā)油能增強(qiáng)胃液的分泌和腸壁的蠕動(dòng),從而幫助消化;生姜中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。

3、醋泡生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒。

醋泡生姜的功效及制作方法

4、生姜有抑制癌細(xì)胞活性、降低癌的毒害作用。

5、醋泡生姜還可防脫發(fā)、生發(fā)。用生姜濃縮萃取液或者直接用生姜涂抹頭發(fā),其中的姜辣素、姜烯油等成分,可以使頭部皮膚血液循環(huán)正常化,促進(jìn)頭皮新陳代謝,活化毛囊組織,有效地防止脫發(fā)、白發(fā),刺激新發(fā)生長,并可抑制頭皮癢,強(qiáng)化發(fā)根。有人用生姜直接涂抹頭部斑禿患處,連續(xù)幾天,禿發(fā)處可生出新發(fā)。含有生姜成分的洗發(fā)水,有清潔頭皮、祛除頭屑、防治脫發(fā)等功效。特別在冬天,用來洗頭并配合頭皮按摩,感覺輕松暖和。

醋泡生姜的功效及制作方法

醋泡生姜的制作方法:

1、先把生姜切成薄片。最好使用鮮姜,鮮姜有非常好的藥用功效,還可以增強(qiáng)血液循環(huán)、促進(jìn)消化。姜片不用切得太厚,但一定要切得均勻。

2、醋要選用原香醋,如果用醋精和勾兌醋則起不到中醫(yī)所講的作用。

醋泡生姜的功效及制作方法

3、把切好的姜放到瓶子里,隨后把醋倒入瓶里,注意,這個(gè)瓶子一定要洗干凈,瓶子里面不能有油,以免生姜變質(zhì);醋一定要沒過姜片,不能讓姜片露出來,隨后把這瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲(chǔ)存。一周以后就可以每天吃2~4片鮮姜,有非常好的降血脂、輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。長期服用,到老了不受傷,而且還能益壽延年。

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