10個栗子頂一碗飯 栗子的五大功效
糖炒板栗很多人都吃過，但是很多人都不知道板栗的功效大著呢。板栗不但能夠預(yù)防心血管疾病，而且還能保健助消化。下面一起去了解一下板栗還有哪些功效。
10個栗子能頂1碗飯，一次別超六七個。栗子富含淀粉，俗話說“10個栗子能頂1碗飯”，但從營養(yǎng)成分來看，米飯含量不如板栗豐富。板栗雖好一次不可吃多，吃多會漲肚或影響正常三餐。再加上糖炒栗子時，滲入少量糖分和油脂，其熱量更高。因每天六七個即可，并需適當(dāng)減少主食攝入量，或通過運(yùn)動消耗掉熱量。
板栗的功效
1、防治心血管疾病
栗子所含豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，其中胡蘿卜素的含量是花生的4倍，維生素C是花生的11倍，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、等心血管疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品，因此能在堅(jiān)果中奪得“干果之王”的美稱，相當(dāng)于一個“營養(yǎng)倉庫”！
2、改善腎虛
栗子對輔助治療腎虛有益，故又稱“腎之果”，中醫(yī)認(rèn)為，它能入脾、胃、腎三經(jīng)，可以補(bǔ)腎、壯腰、，適用于腎虛所致的腰膝酸軟、小便多和脾胃虛寒，所以腎虛者，尤其是內(nèi)寒泄瀉者更宜食用栗子。
3、利于老人保健
栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛，而且易于咀嚼，是老年人延緩衰老非常理想的保健果品，說它是天然的“腦白金”一點(diǎn)也不為過！
4、健脾促消化
栗子是碳水化合物含量較高，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾、厚補(bǔ)胃腸的作用，其中的纖維素又能強(qiáng)化腸道，保持排泄系統(tǒng)正常運(yùn)作，所以消化系統(tǒng)差的人不妨多吃。
5、治口腔潰瘍
栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍非常有好處。
