肝臟是我們?nèi)梭w唯一的解毒器官，因此吃什么對(duì)肝有好處的問(wèn)題必須要了解，因?yàn)檫@樣可以幫助我們維護(hù)肝臟的正常解毒功能。小面小編就為大家詳細(xì)的介紹一下吧！

1.蛋白質(zhì)食物

在平時(shí)生活中我們必須要保證蛋白質(zhì)的充分?jǐn)z取，比如像雞蛋、豆腐、牛奶、魚(yú)等，這類(lèi)食物中所含有的蛋白質(zhì)含量都非常的豐富，除此之外還都是優(yōu)質(zhì)蛋白。

但是在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物一定要注意遵守“高蛋白、低熱量”的原則，這類(lèi)食物才是肝臟的最?lèi)?ài)。之所以要補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)，是由于它是肝臟的“維修工”，能夠起到很好的修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生作用。

但是攝取蛋白質(zhì)的時(shí)候并不是越多越好，專(zhuān)家提醒必須要注意適量，一般情況下正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)該多于90克但是要少于150克。

2.含糖食物

專(zhuān)家指出，糖是保護(hù)肝臟的有效營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此在平時(shí)生活中我們對(duì)含糖的食物也應(yīng)該適量的攝取。有研究發(fā)現(xiàn)，每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果我們?nèi)梭w中長(zhǎng)時(shí)間的缺乏糖的話(huà)就會(huì)導(dǎo)致能量大量的缺乏，在這種情況下我們的肝臟功能將會(huì)受到極大的損害。而且在這些含糖的食物還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì)，儲(chǔ)存在肝臟中從而防止毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害。

生活中富含有糖分的食物有很多，比如像米飯、面食、白糖、蜂蜜、果汁等，因此患有肝臟功能受損的人群應(yīng)該多吃些這類(lèi)食物，以此來(lái)保護(hù)肝臟的正常功能。

3.維生素A食物

現(xiàn)如今患有肝癌的人群越來(lái)越多，針對(duì)這有情況，專(zhuān)家特別提醒現(xiàn)代人在平時(shí)生活中應(yīng)該適量的多吃些富含有維生素a的食物。可以說(shuō)肝臟是人體儲(chǔ)存維生素的“倉(cāng)庫(kù)”，一旦肝臟功能受損，其中的維生素的能力也會(huì)下降，從而嚴(yán)重的影響到整個(gè)人體的健康。而且經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，維生素a能保護(hù)肝臟并且還可以有效的阻止和抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生。

一般情況下男性每天所需要的維生素a含量是800微克，而女性則為750微克，在補(bǔ)充的時(shí)候千萬(wàn)要注意不要一次性超過(guò)3000微克，這樣反而會(huì)損害肝臟健康。面對(duì)吃什么對(duì)肝有好處的問(wèn)題，維生素a食物也是首選。

4.b族維生素

肝臟功能受損的人群在平時(shí)生活中還應(yīng)該注意多吃些富含有b族維生素的食物，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就像是我們肝臟的“油庫(kù)”，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充可以加速物質(zhì)代謝讓它們轉(zhuǎn)化成能量。適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充不僅可以給肝臟“加油”，同時(shí)還可以起到修復(fù)肝功能、防止肝脂肪變性的作用，進(jìn)而起到預(yù)防脂肪肝的作用。