大蘿卜的營養(yǎng)有哪些

2017-07-12 08:25:21　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：蘿卜是一種非常美味的蔬菜，這種蔬菜在我們的傳統(tǒng)飲食當(dāng)中是非常的受人歡迎的，而且蘿卜在治療疾病方便還有獨特的效果，因此，流傳著一句話

蘿卜是一種非常美味的蔬菜，這種蔬菜在我們的傳統(tǒng)飲食當(dāng)中是非常的受人歡迎的，而且蘿卜在治療疾病方便還有獨特的效果，因此，流傳著一句話，冬吃蘿卜，夏吃姜！可見蘿卜的功效是非常強大的，而蘿卜的具體功效有哪些呢？下面就針對這個問題給大家講解一下吧。

蘿卜中含有蛋白質(zhì)、糖、維生素A、維生素C、尼克酸，以及無素鈣、磷、鐵等。蘿卜內(nèi)含有的糖化酵素和芥子油成分，對人體消化功能大有裨益。

白蘿卜：色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通白蘿卜便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、大小便不暢、痰多、酒精中毒等。

白蘿卜是根菜類的主要蔬菜，屬十字花科蘿卜屬的二年生植物。白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現(xiàn)代研究認為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。

以上就是對于蘿卜功效的講解了，蘿卜是一種非常美味的食物，這種食物在我們的生活中是非常值得食用的，蘿卜中的有益營養(yǎng)成分是我們身體所必須的，而在冬天吃蘿卜可以增強人們的身體素質(zhì)，因此，喜歡吃蘿卜的人士可以了解一下。