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冬瓜排骨玉米有哪些功效作用

2017-07-11 22:41:56  來源:360常識網   熱度:
導語:生活中很多人都了解冬瓜排骨玉米,是我們喜歡吃的食物,這些食物可以搭配著做菜,也可以單獨的使用,綜合后能做出非常多的菜肴,有簡單的,

生活中很多人都了解冬瓜排骨玉米,是我們喜歡吃的食物,這些食物可以搭配著做菜,也可以單獨的使用,綜合后能做出非常多的菜肴,有簡單的,也有復雜的,所做的菜肴口感與味道也是有明顯的區別的,在食用時我們要先了解食物的營養,更要掌握吃了食物后對身體有何益處,那么冬瓜排骨玉米有哪些功效作用呢?

冬瓜:

1.利尿消腫冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鹽含量較低,需要補充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。

2.減肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發胖具有重要意義,可以幫助體形健美。

3.清熱解暑冬瓜性寒味甘,清熱生津,解暑除煩,在夏日服食尤為適宜。

排骨:

1.補充蛋白質和脂肪酸

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補鈣

豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

玉米:

治糖尿病

取玉米面500克,南瓜1000克,精鹽2克,蔥花20克。先將南瓜去皮、瓤,洗凈切成細絲,放入盆內,加玉米面、蔥花、精鹽和適量清水,拌勻成稀糊狀;然后將少許花生油倒入平底鍋上燒熱,用勺子將糊狀物舀入鍋內,攤成餅狀,烙至色黃出鍋,即可食用。

利尿止瀉

玉米須常用于治療腎炎浮腫,每天用80克,水煎服。血吸蟲病肝硬化腹水,可用玉米須,配西瓜子、赤小豆,水煎服。對消化不良引起的腹瀉,特別是水瀉,玉米須或玉米芯水煎服有止瀉作用。

煮的時間越長抗衰老功效越強

從抗自由基角度來看,美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示,在攝氏115度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘后發現,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%,也就是說,加熱越長時間的玉米,抗衰老的作用越好。所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段時間。

冬瓜排骨玉米有哪些功效作用呢?當我們閱讀了上述文章后就可以準確的對此問題進行回答,社會中有很多人是素食者,不喜歡吃肉類,其實這樣的生活方式是錯誤的,身體每天都需要很多營養,這些營養是從每天攝入的食物中提取的,如果攝入的營養不夠,患者身體會出現問題,嚴重的將出現營養不良,厭食癥等。

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