板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效有哪些
可能我們很多老年人朋友經(jīng)常容易出現(xiàn)腰腿無力的情況，這可能是由于我們自身出現(xiàn)了某方面的風(fēng)濕骨科疾病，多吃一些板栗可以有效地幫助我們?cè)鰪?qiáng)腿部力量，可以有效的減輕很多種不必要的骨科疾病給我們自身帶來的負(fù)面兒傷害，總結(jié)一下板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效有哪些吧。
栗子的營(yíng)養(yǎng)豐富。果實(shí)中含糖和淀粉高達(dá)70.1%，此外，還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素C、B和胡蘿卜素的含量較一般干果高。/~
食物功效：
栗子的藥用價(jià)值亦頗高。南梁陶弘景說其能“益氣，厚腸胃，補(bǔ)腎氣”。《本草綱目》則成其可“治腎虛，腰腳無力，以袋盛生栗懸干，每日吃十余顆，次吃豬腎粥助之，久必強(qiáng)健。”祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為栗子味甘性溫，無毒，入脾、胃腎三經(jīng)，功能補(bǔ)脾健腎、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血，適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟、腰肢不遂，小便頻數(shù)以及金瘡、折傷腫痛等癥。因而腎虛者不妨多吃栗子。栗子粥既能與粳米一起健運(yùn)脾胃，增進(jìn)食欲，又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨，尤其適合老年人機(jī)能退化所致的胃納不佳、腰膝酸軟無力、步履蹣跚者服食。
了解了板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效有哪些才能夠更有效的發(fā)揮其功效為我們帶來更多的好處，多吃一些板栗也可以有效的幫助我們預(yù)防自身容易出現(xiàn)的貧血的問題，可以幫助我們?cè)陬I(lǐng)略美味的同時(shí)就可以增進(jìn)我們的身體健康。
