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吃海米的好處是啥

2017-07-11 17:04:17  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):海米其實(shí)就是我們平時(shí)所說(shuō)的蝦仁,作為非常平常普通的一種海鮮類(lèi)的食物,營(yíng)養(yǎng)保健功效也很高,所以要是自己在生活當(dāng)中,能夠關(guān)注這些食物的

海米其實(shí)就是我們平時(shí)所說(shuō)的蝦仁,作為非常平常普通的一種海鮮類(lèi)的食物,營(yíng)養(yǎng)保健功效也很高,所以要是自己在生活當(dāng)中,能夠關(guān)注這些食物的使用的話(huà),就可以充分的發(fā)揮他的這些保健價(jià)值,利用它為我們的健康服務(wù),而下面就是關(guān)于吃海米的好處和它的食療效果。

海米,即干蝦仁。它是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對(duì)蝦等經(jīng)鹽水焯后曬干,納入袋中,撲打揉搓,風(fēng)揚(yáng)篩簸,去皮去雜而成。海米是著名的海味品,有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其在家常菜中十分實(shí)用。可將蝦米浸泡一會(huì),和白菜一塊煮,便是中國(guó)聞名的佳肴“開(kāi)洋白菜”了。選海米的時(shí)候,沒(méi)加過(guò)色素的海米,外皮微紅,里面的肉是黃白色的,而添加了色素的海米,皮肉都是紅的。如條件允許,可先用水泡上幾個(gè)海米,如加的是一般色素,則水會(huì)變紅

食用效果

1.它肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

2.海米中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

3.海米還有鎮(zhèn)靜作用,常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。

4.可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥。

因?yàn)楹C子泻芨叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)也有很好的食療功效,比如它對(duì)于緩解身體虛弱,以及病后需要調(diào)理的人來(lái)說(shuō)是比較好的食物選擇,同時(shí)它還可以減少我們血液中膽固醇的含量,防止動(dòng)脈硬化,預(yù)防高血壓等疾病問(wèn)題發(fā)生。

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