早餐喝什么最有營(yíng)養(yǎng)呢
早餐是三餐中最為重要的的一餐，因?yàn)樵绮托枰獮橐粋€(gè)上午的工作和學(xué)習(xí)準(zhǔn)備好充足的能量?jī)?chǔ)備，而且上午是一天中時(shí)間段最長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)間段。因此，早餐的分量和質(zhì)量影響特別大。早餐在營(yíng)養(yǎng)上需要特別注意，那么早餐喝什么最有營(yíng)養(yǎng)，這個(gè)需要大家多多休息平時(shí)自己吃的早餐，調(diào)理好，搭配好。
早餐喝粥好，養(yǎng)胃又易于吸收，建議先喝粥再吃其他東西，避免蛋白質(zhì)在空腹情況下直接轉(zhuǎn)化為熱量而不被吸收。
“若要不失眠，煮粥加白蓮;要想皮膚好，米粥煮紅棗;氣短體虛弱，煮粥加山藥;治理血小板，花生衣煮粥;心虛氣不足，桂圓煨米粥;要治口臭癥，荔枝能除根;清退高熱癥，煮粥加蘆根;血壓高頭暈，胡蘿卜粥靈;要保肝功好，枸杞煮粥妙;口渴心煩躁，粥加獼猴桃;防治腳氣病，米糖煮粥飲;腸胃緩瀉癥，胡桃米粥燉;頭昏多汗癥，煮粥加薏仁;便秘補(bǔ)中氣，藕粥很相宜;夏令防中暑，荷葉同粥煮;若要雙目明，粥中加旱芹。”這個(gè)方子也可以記下來(lái)。
酸堿食物不可偏廢不少人早餐習(xí)慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){。也有人吃些蛋類(lèi)、肉類(lèi)、奶類(lèi)。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質(zhì)、脂肪，但均為酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易導(dǎo)致血液偏酸性，引起體內(nèi)生理上酸堿平衡失調(diào)，常可出現(xiàn)缺鈣癥。因此，若能吃點(diǎn)含堿性物質(zhì)的蔬菜、水果，就能達(dá)到膳食酸堿平衡及營(yíng)養(yǎng)素的平衡。
早餐喝什么最有營(yíng)養(yǎng)呢？大家喝得比較多的有白粥，紅豆粥，綠豆粥，燕麥，還有熱牛奶，果汁，豆?jié){這些。這些總體而言，都是比較營(yíng)養(yǎng)健康的飲品，適合于早上吃。當(dāng)然，這些飲品要配上一定的主食，比如面包，雞蛋餅，或者是包子等等，只有健康的早餐才有健康的身體。
