檸檬是一種非常受追捧的水果，尤其是夏天，檸檬水更是眾多人解渴的首選。檸檬中含有豐富的維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，新鮮的檸檬更能為人們健康帶來(lái)福利，在養(yǎng)生保健，改善心情等方面幫助人們。同時(shí)檸檬還能補(bǔ)充所缺物質(zhì)，還有藥物治療的功能，那么，新鮮檸檬都是有哪些功效呢？讓我們一起來(lái)詳細(xì)看一下。

1．護(hù)膚美容：在滋養(yǎng)皮膚方面，檸檬的特殊功用早已聲譽(yù)卓著。檸檬中富含豐富的維生素C，無(wú)論內(nèi)服或外用，檸檬可使皮膚保持白潔、柔嫩，防止和清除肌膚中的色素沉著，卻除油脂污垢，軟化角質(zhì)層，刺激細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育。

泡茶：日常生活中，將檸檬片泡茶加適量的白糖或蜂蜜，每天堅(jiān)持飲用，即能使面容增輝，還可防治雀斑。

面膜：若將臉洗凈后，用檸檬泡水，再加三大匙精細(xì)面粉調(diào)成面膏狀，用以敷臉，約30分鐘后除去，也可起到神奇的護(hù)膚效果。

泡澡：把檸檬汁或皮放人浴水中浸泡，沐浴全身，可使皮膚柔滑、細(xì)嫩，并有明顯解除疲勞和精神緊張的功效。

2．防病疾病：檸檬能生津祛暑、化痰止咳、行氣消食，其防治壞血病的功效早已獲得舉世公認(rèn)。用檸檬片沸水沖泡飲之，可作為治療夏季暑熱煩渴的飲品。檸檬富含的維生素C和P，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，防止動(dòng)脈粥樣硬化，預(yù)防高血壓中風(fēng)。

3．補(bǔ)充鈣、鐵：近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，檸檬不僅富含維生素C，而且還有一股驚人的“螯合力”。即檸檬中的枸椽酸能“擁抱”、促進(jìn)鈣和鐵溶于水中，牢牢地形成一種復(fù)合物，使易于在腸壁吸收。當(dāng)目前各種含鈣、鐵的“保健品”鋪天蓋地、令人眼花繚亂之際，日本科學(xué)家指出：與其講究鈣、鐵的攝人量，不如設(shè)法提高體內(nèi)對(duì)它們的吸收率。最簡(jiǎn)易的方法是：在食用含鈣高的海藻、牛奶、奶酪及小魚(yú)干，或者在吃含鐵量高的豬肝、蛋黃、貝類(lèi)、海藻類(lèi)及小魚(yú)干之際，在上述菜肴中擠一些檸檬汁，或在飯后喝上一杯檸檬茶。

4．調(diào)味殺菌：南方人愛(ài)吃的烤鴨、燒鵝中少不了檸檬這一調(diào)味品；歐美等西方人制作西餐也常以檸檬為佐料；沿海的居民在吃牡蠣等海鮮時(shí)，更不會(huì)忘記放檸檬。不同國(guó)籍、膚色、食性的人們，都喜歡用檸檬來(lái)調(diào)味，其中的奧妙還在于：檸檬有很強(qiáng)的殺菌作用。

檸檬的清新口味讓更多的人樂(lè)意去選擇緩解自己的心情，同時(shí)各種加工食品也會(huì)選擇檸檬味道的，以其獨(dú)特的味道來(lái)吸引消費(fèi)者，當(dāng)然更多的還是因?yàn)闄幟视猩厦嬲f(shuō)到的這么多功效。所以大家應(yīng)該認(rèn)真了解一下檸檬上面提到的功效，多吃水果，多吃檸檬，多補(bǔ)充一下自身缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。