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芝麻對(duì)人體的好處是什么

2017-07-11 11:46:51  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:芝麻有白芝麻和黑芝麻,兩者對(duì)人體都有好處,黑芝麻含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素,對(duì)腎臟有益,從而有益于頭發(fā)的生長(zhǎng)還能使頭發(fā)黑亮

芝麻有白芝麻和黑芝麻,兩者對(duì)人體都有好處,黑芝麻含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素,對(duì)腎臟有益,從而有益于頭發(fā)的生長(zhǎng)還能使頭發(fā)黑亮,同時(shí)還能降低血糖、促進(jìn)炎癥恢復(fù),其中含有的能降低血中膽固醇的物質(zhì)能防止動(dòng)脈硬化。而白芝麻不僅和黑芝麻有同樣的功效,而且對(duì)女性來說還能潤澤肌膚,美容抗衰老,尤其適合產(chǎn)后乳汁少的婦女。芝麻對(duì)人體的好處還有很多,下文一一為你講述。

芝麻有黑白兩種,從營養(yǎng)科學(xué)看,無論黑芝麻、白芝麻都是營養(yǎng)豐富的食物,若一定要分出高下,那么黑芝麻的營養(yǎng)價(jià)值略高于白芝麻。所以,用于補(bǔ)益養(yǎng)生的多為黑芝麻,而白芝麻因?yàn)樯珴善粒瑒t更多地用在日常飲食中做點(diǎn)綴之用。

黑芝麻性味甘、平,具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤燥的作用。除了大家熟知的烏發(fā)功效之外,黑芝麻還有很好的抗氧化功能,因?yàn)樗S富的油脂和維生素E,能滋潤皮膚、補(bǔ)血通便,是養(yǎng)顏駐顏的保養(yǎng)佳品。它還含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖,因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時(shí),若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。此外,黑芝麻還具有益腦填髓的功效,對(duì)于一些肝腎不足所致頭暈?zāi)垦!⒂洃浟p退的人來說,多吃一些黑芝麻會(huì)極有益處。

雖然芝麻對(duì)人體有很多好處,但是我們?cè)谑秤弥ヂ榈臅r(shí)候要注意,不要用帶皮的芝麻不容易消化,可以將其磨成粉后食用。此外芝麻吃多了,容易導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂,因此少量食用。另外,孕婦在食用芝麻時(shí),不可與雞肉同吃,會(huì)中毒。有腹瀉和腸炎的不管是孕婦還是患者都是不能食用,會(huì)加重病情。

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