大家都應(yīng)該知道做了手術(shù)之后人體特別的虛弱，雖然剛手術(shù)之后是禁止飲食的，但是術(shù)后的恢復(fù)還是要靠飲食，通常大家都會遲一些比較有營養(yǎng)的東西來調(diào)理身體，究竟手術(shù)之后吃什么東西好呢，現(xiàn)在商場里的營養(yǎng)品種類也特別的多，線面我們就介紹一下做手術(shù)后吃什么有營養(yǎng)。

易吸收的補(bǔ)品

手術(shù)過程中，一般都會使用麻醉藥，這樣當(dāng)手術(shù)結(jié)束以后，患者的胃腸功能還是很弱，所以我們可以選擇一些比較容易吸收的補(bǔ)品。

1、銀魚豆腐羹。銀魚30克，豆腐1塊，肉末適量，三味一起煮成豆腐羹，一日一劑。

2、人參粥。人參30克，粳米50克，紅糖適量，用文火慢煮，每日一劑，分兩次趁熱服食，連續(xù)10―15日。

3、仔雞燉甲魚。雞仔一只，甲魚一只，先將雞仔燉好，再將清理好的甲魚放入鍋中，加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料，用文火慢煮，一日一劑。

4、牛奶麥片粥。麥片100克，牛奶150克，將兩者一起加熱兩分鐘，可隨時(shí)食用。

愈合傷口的補(bǔ)品

手術(shù)后傷口很容易感染，所以，手術(shù)后最好吃一些能讓傷口愈合快一些的補(bǔ)品。

1、維生素E。維生素E可維持動物生殖機(jī)能、促進(jìn)傷口愈合;維生素E及維生素C合并使用，二者會相輔相成、增強(qiáng)作用。含維生素E的食品有谷類、綠葉蔬菜、蛋黃、堅(jiān)果類、肉及乳制品。

2、蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)能促進(jìn)傷口愈合，減少感染機(jī)會。含蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。

3、葡萄糖。糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。

4、鋅。鋅可與維生素C結(jié)合，參與體內(nèi)膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進(jìn)傷口愈合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅(jiān)果、動物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全谷類、堅(jiān)果類。

5、維生素A。能夠促進(jìn)傷口愈合。它主要存在于胡蘿卜、西紅柿等食物中。

以上就是針對做手術(shù)后吃什么有營養(yǎng)的介紹，希望大家看了之后有一定的幫助，平時(shí)有吸煙喝酒的人，手術(shù)之后一定要戒掉了，絕對不可以在吸煙喝酒了，做了手術(shù)之后也要注意，最好是在半年或是一年之內(nèi)飲食要以清淡為主，不要吃有刺激的食物，這樣不利于身體的恢復(fù)。