荷葉山楂茶的功效與做法
荷葉跟山楂都是很常見的食材，荷葉能夠利尿，而山楂則可以消滯。若搭配在一起泡茶更是一種很好的減肥茶飲，對(duì)于減脂與調(diào)理脾胃都有很好的效果。但你對(duì)荷葉山楂茶的了解又有多少呢？在選用荷葉山楂茶作為輔助減肥的茶飲之前，先讓我來給大家介紹一下荷葉山楂茶的功效與做法。
中國(guó)自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因?yàn)楹苫ǖ母?藕)和葉有單純利尿、通便的作用。荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片。其化學(xué)成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。
山楂有清脂和加速排解體內(nèi)廢物的功能。山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化。促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。中醫(yī)認(rèn)為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等瘦身功效。
做法：1）將干荷葉，干山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。2）鍋中倒入700ml清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮5分鐘。3）壺中放入冰糖，擱一個(gè)漏網(wǎng)，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。
陳皮除了可以在藥店或超市買到之外，這個(gè)季節(jié)也可以自己制作。每次吃完桔子之后，將桔皮攤開在通風(fēng)的地方，自然風(fēng)干到桔皮可以輕易被折斷的程度就可以了。也可以將陳皮放入烤箱中層，用140度左右的溫度，烘20分鐘左右，徹底冷卻后取出即可。
以上就是荷葉山楂茶的功效與做法，這款茶飲比較適合吃得多或者喜歡吃肉類等油膩食物的朋友，它可以促進(jìn)消化，并有益于我們身體的新陳代謝。但此款茶飲不適合每天飲用，長(zhǎng)期頻繁飲用荷葉山楂茶會(huì)造成脾胃不適，而且該茶偏寒性，女性朋友是不能過量飲用的。
