清美黑米粥的功效有哪些
2017-07-07 16:54:37 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：黑米粥是一種生活中非常常見的粥類，粥在我們生活中一般都是在早晨胃口不是很好的情況下食用的食物。很多的老人和孩子因?yàn)樽陨淼南到y(tǒng)不
黑米粥是一種生活中非常常見的粥類，粥在我們生活中一般都是在早晨胃口不是很好的情況下食用的食物。很多的老人和孩子因?yàn)樽陨淼南到y(tǒng)不是很好而且胃口一般都是比較差的，這時(shí)候來上一碗黑米粥不僅可以提升胃口而且還有很豐富的營養(yǎng)元素，黑米粥作為中華的傳統(tǒng)美食口感和營養(yǎng)價(jià)值都是非常高的，平時(shí)可以經(jīng)常食用。
黑米粥是以黑米、粳米、大豆等為原料熬成的粥，此粥補(bǔ)氣養(yǎng)血，保產(chǎn)育胎。對(duì)孕婦來說，常食此粥，有利于孕婦及胎兒的健康，尤其對(duì)胎兒的大腦發(fā)育有著特殊作用。
黑米：黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富；具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。中醫(yī)認(rèn)為，多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精之功，對(duì)于少年白發(fā)，婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟等癥。
黑米粥的功效和對(duì)人體的作用是非常大的，所以不管是老人還是兒童以及孕婦都是可以長期的食用的，黑米粥的制作方法也是非常的簡(jiǎn)單，我們平時(shí)完全可以自己在家里制作完成。如果是懶得動(dòng)手的話還是可以去買清美黑米粥，在超市以及商店都可以買的到這種黑米粥。
