養(yǎng)生粥都有什么作用呢？
養(yǎng)生粥平時有很多的種類，用不同的具有養(yǎng)生功效的食材相搭配做出來的粥它的營養(yǎng)功效也是不一樣的，平時可以根據(jù)自己的口味以及身體自身的狀況來選擇適合自己的一些養(yǎng)生粥，這樣才能達到更好的養(yǎng)生效果，下面我們一起來了解比較常見的養(yǎng)生粥以及它的功效。
養(yǎng)生粥有蔬菜牛肉粥、豆腐粥、雞蛋粥、蔬菜魚肉粥、干酪粥、豌豆粥、胡桃粥、蘋果麥片粥、魚肉牛奶粥、芋頭粥、土豆粥、干酪面包粥、胡蘿卜酸奶粥、番茄粥、雞肉粥、裙帶菜紅蛤粥、紅薯雞蛋粥、栗子粥、蔬菜粥、大醬粥、胡蘿卜粥等等。
養(yǎng)生粥功效
粥可調(diào)節(jié)胃口，增進食欲，補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食，營養(yǎng)豐富又易于消化，實在是養(yǎng)生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功，有菜的美味爽口，也不乏湯的營養(yǎng)開胃。粥既適合做早餐，也適合做夜宵，因為，粥中的淀粉充分地與水分結合，既提供熱能，又不乏大量水分，極易消化。早起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。喝粥使腸胃得到滋養(yǎng)，卻不會增加消化系統(tǒng)的負擔，也不致導致肥胖。晚間喝粥，還能幫助睡眠，與喝牛奶有異曲同工之妙。涼夜喝粥，當滾燙熱和的粥從口中流到腹中時，全身無數(shù)個毛孔有如熨帖過一般，熱烈、暢快淋漓。食粥還可以輔助治療各種疾病，保健養(yǎng)生，使人延年益壽。“若要不失眠，煮粥加白蓮；要想皮膚好，米粥煮紅棗；氣短體虛弱，煮粥加山藥；治理血小板，花生衣煮粥；心虛氣不足，桂圓煨米粥；要治口臭癥，荔枝能除根；清退高熱癥，煮粥加蘆根；血壓高頭暈，胡蘿卜粥靈；要保肝功好，枸杞煮粥妙；口渴心煩躁，粥加獼猴桃；防治腳氣病，米糖煮粥飲；腸胃緩瀉癥，胡桃米粥燉；頭昏多汗癥，煮粥加薏仁；便秘補中氣，藕粥很相宜；夏令防中暑，荷葉同粥煮；若要雙目明，粥中加旱芹。
在吃養(yǎng)生粥的時候，最好是能夠根據(jù)自身的一些身體狀況，比如經(jīng)常便秘，則可以適當?shù)囟喑砸恍┠軌驖櫮c通便的粥，如果感覺到氣血兩虛，則可以吃一些對于補氣養(yǎng)血有好處的營養(yǎng)粥，平時在飲食方面，盡量能夠做到合理搭配，飲食多樣化。
