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紅瓜子的營養價值有哪些

2017-07-07 09:32:25  來源:360常識網   熱度:
導語:今天要帶大家了解了解紅瓜子,紅瓜子并不是普通的瓜子,是寧夏的土特產。和普通瓜子不同的紅瓜子的外形較大。而人們在一般的雜貨鋪或者小賣

今天要帶大家了解了解紅瓜子,紅瓜子并不是普通的瓜子,是寧夏的土特產。和普通瓜子不同的紅瓜子的外形較大。而人們在一般的雜貨鋪或者小賣部,一般是看不到紅瓜子的存在的。而紅瓜子在回族人民看來是一種非常有營養的食物,下面就帶大家來了解了解紅瓜子的營養值到底有哪些呢?

紅瓜子是寧夏的傳統特產,就是打瓜所產的籽,也是寧夏一寶。

以其片大厚實、籽仁肥腴、色澤紅潤、鮮艷喜人而榮居全國之冠,蜚聲海外。由于紅瓜子種植受氣候、水土及栽培技術等方面原因的局限,唯寧夏紅瓜子品質純正,被譽為獨一無二的土特產品。

紅瓜子片大厚實,籽仁肥腴,色澤紅潤,鮮艷喜人。其富含蛋白質、脂肪及鈣、磷和多種維生素,含油率達55%左右,營養極為豐富。經精細加工或咸或甜或五香,乃干貨上乘佳品。因其紅艷,寓福星降臨之意;因其籽多,含人丁興旺之喜,是饋賓友的佳品。據國外醫學界研究,紅瓜子含男性荷爾蒙和抗癌素等,更使紅瓜子供不應求。

上面就是關于紅瓜子的營養值的相關內容,大家到寧夏去旅游的時候可以去嘗一嘗紅瓜子。紅瓜子味道可口,十分受人喜歡,很多人把紅瓜子當做一種小吃,閑來無事的時候就吃點,也算是打發打發時間了。對于吃貨來說,紅瓜子是不能放掉都美食!

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