吃雞骨上火嗎？雞骨的營養價值有哪些
2017-05-17 21:47:06 來源：360常識網
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導語：生活中食物的類別是很多的，其中雞骨是很多人都愛吃的，但是有些人吃后就容易引起上火，那么吃雞骨會上火嗎？下面一起看一下。
雞骨的營養
生活中食物的類別是很多的，其中雞骨是很多人都愛吃的，但是有些人吃后就容易引起上火，那么吃雞骨會上火嗎？下面一起看一下。
雞骨的營養價值
雞骨含有10.35%的蛋白質、13.44%的脂肪、3.95%的鈣、2.04%的磷，同時，雞骨含有人體必需的多種微量元素。雞骨內鈣磷的比例適中，特別利于人體吸收，其主要營養成分為水分、蛋白質、脂肪和礦物質，含有一定量的蛋白質，脂肪含量相對較低，屬于一種高營養低熱能食品。
吃雞骨上火嗎一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。1. 感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食；2. 雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用；
通過對吃雞骨會上火嗎的介紹，希望容易上火的人能注意飲食的調整，另外容易上火的人平時最好多吃些青菜和水果。
