桑葚的好 很少人知道

桑葚的好，很少人知道

每年的5月份桑葚就上市了，它酸酸甜甜的味道很受美女們的歡迎，就連清朝乾隆皇帝寵愛(ài)的孝賢皇后也很喜歡用桑葚來(lái)調(diào)養(yǎng)身體。

女人以血為用，體內(nèi)血足才能使面色紅潤(rùn)、保證各項(xiàng)身體機(jī)能的正常運(yùn)行，否則就容易出現(xiàn)面色萎黃、唇甲蒼白、頭暈眼花、倦怠乏力等癥狀。嚴(yán)重貧血時(shí)，還容易皺紋早生、華發(fā)早白、更年期提前等，所以滋陰養(yǎng)血就是女人養(yǎng)顏的根本所在，而桑葚就是補(bǔ)血養(yǎng)顏的佳品。

桑葚是一味傳統(tǒng)中藥，味甘酸、性寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目、止渴解毒、養(yǎng)顏等功效，適用于陰血不足、頭暈?zāi)垦！⒈I汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等證。對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō)，桑葚的養(yǎng)血功效可以幫助抗衰老，滋養(yǎng)皮膚，讓臉色紅潤(rùn)。此外，春夏交接時(shí)節(jié)氣候干燥，吃些桑葚也有生津止渴的功效。

桑葚的果實(shí)中含有豐富的維生素和有機(jī)酸，還含有豐富的活性蛋白。經(jīng)常食用桑葚可以促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動(dòng)，同時(shí)可以幫助提高睡眠質(zhì)量，是老少皆宜的佳品。

現(xiàn)代研究還證實(shí)：桑葚能預(yù)防動(dòng)脈硬化，對(duì)心腦血管起到保護(hù)作用。同時(shí)，還可刺激腸黏膜，促使腸液分泌，加強(qiáng)腸蠕動(dòng)，防治便秘。桑葚味美多汁素有“黑珍珠”之稱(chēng)，鮮果效果很好，另外，也可以取桑葚洗凈、晾干，煉為桑葚膏，可以常年食用。或取桑葚適量，水煎服。也可以桑葚加粳米煮粥食用。

不喜歡桑葚酸味的朋友，可以把洗凈的桑葚蒸熟了，在蜂蜜中浸泡三天后，每天酌量吃一點(diǎn)，對(duì)緩解神經(jīng)衰弱有一定的幫助作用。另外也可以把桑葚洗干凈以后榨汁，加點(diǎn)蜂蜜，每天喝上15毫升，可以緩解便秘。

買(mǎi)桑葚時(shí)盡量挑選呈黑紫色的，由于桑葚表皮很薄，得輕拿輕放。買(mǎi)來(lái)的桑葚可用清水浸泡一會(huì)兒，沖洗干凈直接食用。但是，桑葚性寒，不宜多吃，建議每次吃20~30顆最好。如果是腸胃不好，經(jīng)常腹瀉的人就不太適合吃桑葚。

除了桑葚，菠菜和桂圓也是補(bǔ)氣血的食物，菠菜養(yǎng)血、潤(rùn)燥，能夠補(bǔ)養(yǎng)肝血，通暢腸胃；桂圓補(bǔ)心脾，如果心煩氣躁、氣血虛弱，每天吃幾粒桂圓，或者泡在茶里喝都是可以的。

再教您一個(gè)絕招，就是將桂圓去核，取里面的肉放在一個(gè)小碗里，加幾塊冰糖隔水蒸，然后放在冰箱里，每天挖一小勺沖開(kāi)水喝，這樣能大補(bǔ)氣血，產(chǎn)婦最好每天都喝，這是養(yǎng)顏的上品，您可不能錯(cuò)過(guò)。

桑葚養(yǎng)顏秘方大升級(jí)

桑葚的吃法很多，除了我們上面已經(jīng)介紹的，還有很多食用方法，比如工作繁忙，經(jīng)常感覺(jué)勞累的女性朋友，就可以用桑葚?zé)鯙蹼u來(lái)調(diào)理身體。

材料：烏雞1只，干桑葚50克，筍片200克，鹽、黃酒、清水各適量。

做法：先將烏雞宰殺，去毛和內(nèi)臟后洗凈置于沙鍋中。將桑葚和宰好的烏雞一同放入沙鍋中，加入適量清水煮沸后，再改用小火燉至八成熟，然后加入筍片及適量鹽和黃酒，繼續(xù)煮至雞肉熟透，連沙鍋一同上桌。