冬季不適宜吃火鍋的人有哪些
2015-12-25 19:36:54 來源：360常識網
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導語：冬季是最流行吃火鍋的季節，但是健康飲食不可忽略。不適宜吃火鍋的人最好少吃火鍋，不然病從口入，對身體的傷害更大。
冬季不適宜吃火鍋的人有哪些
冬季是最流行吃火鍋的季節，但是健康飲食不可忽略，冬季怎樣吃火鍋才更健康？首先一定要選對菜！那么冬季又有哪些人不適宜吃火鍋？快來看看吧。
冬季不適宜吃火鍋的人
1、海鮮火鍋：糖尿病、高血壓、高血脂、痛風患者，對海鮮過敏者忌食。
2、羊菌類鍋：“對菌類過敏者，痛風、慢性胃炎患者忌食。
3、川味火鍋：患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、潰瘍病、皮膚病、痔瘡、肛裂和經常流鼻血、牙齦出血者以及屬于“熱體質”者、孕婦等忌食。
4、羊肉火鍋：“熱體質”、素有痰火、感冒初期、服用瀉藥、急性扁桃體炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支氣管炎、肝臟疾病及瘡癤患者忌食。
三種應該慎吃的火鍋
1、粉絲火鍋
粉絲制作過程中加入0.5%左右的明礬液，其中含有較多的鋁。大量食用粉絲，超量攝入過量的鋁就會在大腦、肝、脾、腎、甲狀腺等組織器官內蓄積，時間一長就會損害中樞神經系統功能，引起行為異常、智能障礙、運動震顫和反應遲鈍等癥狀，并有可能加快人體衰老和誘發老年癡呆癥。
2、麻辣火鍋
過于辛辣的火鍋會使脾胃消化功能失調，內生燥熱濕邪，由此而誘發痔瘡或使痔瘡患者病癥加重，出現便秘、便血、疼痛、痔核脫出等癥。此外，辛辣刺激還會造成胃腸道急性炎癥以及紅斑、瘙癢、干燥、脫屑接觸性皮炎癥狀，誘發牙齦腫痛、口角糜爛、嘴唇燥裂腫痛等不適癥狀。
冬季健康吃火鍋必點的菜 不適宜吃火鍋的人
3、魚頭火鍋
魚頭雖然營養豐富，味道鮮美，但魚頭中富積血管，極易超量含有各種殘留農藥和有毒的化學物質，食用過多后，其中的有毒物質會經消化道吸收而引起中毒，出現頭暈等癥狀，嚴重的可引起昏迷。
