膽固醇高早餐吃什么食物？
現(xiàn)在有越來(lái)越多的人由于飲食不合理等原因而出現(xiàn)了膽固醇高的癥狀，這種情況一般都是比較可怕的，需要加強(qiáng)警惕并及時(shí)進(jìn)行改善，一般來(lái)說(shuō)都要從飲食方面著手。大家也都知道早餐的重要性，那對(duì)于膽固醇高的人群來(lái)說(shuō)，怎么安排食物才能幫助緩解癥狀呢？來(lái)看看小編的推薦吧。
1、燕麥片。燕麥中主要破壞膽固醇的物質(zhì)，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇的制造與吸收。研究發(fā)現(xiàn)，每天只要吃三分之二杯干的燕麥片，就能降低膽固醇16%。
2、韭菜。韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用，能排除腸道中過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)，其中包括多余的脂肪，達(dá)到減肥塑身的效果。
3、胡蘿卜。富含果膠酸鈣，它與膽汁酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢(shì)必會(huì)動(dòng)用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
4、香菇。能明顯降低血清膽固醇、甘油叁酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對(duì)增加趨勢(shì)。
5、黃豆。豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，每天吃28克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和叁酸甘油脂。想要降低膽固醇，可以把黃豆制品如豆腐、豆?jié){、味噌列入平日飲食中。
小編介紹的這些食物不僅可以幫助降低膽固醇的含量，也非常適合在早上食用。所以建議大家在做早餐時(shí)可以選擇其中的一種或者幾種食物，并且可以根據(jù)個(gè)人口味不斷的變換做法，這樣長(zhǎng)期堅(jiān)持下去的話，就可以幫助達(dá)到目的。
