古往今來(lái)，身高體重一直是人們關(guān)注的話(huà)題，對(duì)于一些身材較好的人來(lái)說(shuō)，沒(méi)有什么擔(dān)憂(yōu)的，但是對(duì)于一些身材不好，特別是個(gè)子不達(dá)標(biāo)的人來(lái)說(shuō)，這簡(jiǎn)直是噩夢(mèng)啊。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，找對(duì)象可能被嫌棄，找工作可能被pass，看著同齡人的身高蹭蹭網(wǎng)上竄。那我們到底應(yīng)該通過(guò)哪些食物來(lái)幫助我們?cè)鲩L(zhǎng)呢？又該如何去選，去搭配，去吃呢？

首先我們來(lái)了解一下，身高受許多因素的影響，歸結(jié)起來(lái)不外乎遺傳與環(huán)境兩大方面。其中遺傳對(duì)身高的影響最大，可占到70%左右。環(huán)境因素則包括營(yíng)養(yǎng)、睡眠、運(yùn)動(dòng)和環(huán)境污染等諸多方面。概括地說(shuō)，遺傳、睡眠、營(yíng)養(yǎng)和運(yùn)動(dòng)是影響身高的四大主要因素。過(guò)了長(zhǎng)高的年齡，再吃一些含有激素的增高藥品，會(huì)使骨關(guān)節(jié)增肥增大，不但長(zhǎng)不高，而且有害。

其次，到底什么能影響到身高的增長(zhǎng)呢？

1、運(yùn)動(dòng)能使人長(zhǎng)高，但也不是任何運(yùn)動(dòng)都能使人長(zhǎng)高。

A、有利于長(zhǎng)高的運(yùn)動(dòng)：排球、籃球、足球、芭蕾、健美、伸展體、跳繩、慢跑。

B、不利于長(zhǎng)高的運(yùn)動(dòng)：舉重、負(fù)重練習(xí)、過(guò)度運(yùn)動(dòng)、消耗過(guò)大的運(yùn)動(dòng)(馬拉松等)。

2、礦物質(zhì)：將骨骼拉長(zhǎng)鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼架構(gòu)的最基礎(chǔ)元素，有資料表明，骨骼中三分之二的礦物質(zhì)中99%是由以上三種礦物質(zhì)構(gòu)成的。因此，充足且適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)的補(bǔ)充，可以拉長(zhǎng)骨骼。

3、蛋白質(zhì)：高個(gè)子必備蛋白質(zhì)是構(gòu)成各種組織器官，因此，選擇高蛋白食物如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、牛奶、大豆、雞蛋等無(wú)疑是非常重要的。

4、脂肪酸：茁壯能量大戶(hù)身高的發(fā)展是生長(zhǎng)發(fā)育中重要的指標(biāo)之一，只要不太胖，就要不嚴(yán)格限制選擇脂肪性食品。但應(yīng)多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品，如魚(yú)類(lèi)、雞蛋類(lèi)等，建議不要過(guò)多吃?xún)H含高油脂的食品，如奶油、牛油等。

5、維生素：給肌體玩平衡別看這個(gè)家族的成員繁復(fù)，卻對(duì)成長(zhǎng)發(fā)育有平衡補(bǔ)充的作用，這個(gè)家族中維生素A、B、C等，尤其對(duì)孩子營(yíng)養(yǎng)均衡，保持肌體活力，給骨骼發(fā)育起著加速度的作用。

6、鈣：這是尤為重要的元素。充足的鈣補(bǔ)充，可以拉長(zhǎng)骨骼，長(zhǎng)高。

綜上所述，我們一定要注意一日三餐的多樣化，多吃像一些肝臟、魚(yú)肉、蛋、牛奶、豆制品及深色蔬菜、水果等高蛋白食物。為了能獲得長(zhǎng)身體的充足營(yíng)養(yǎng)，一定要吃好、吃飽，不應(yīng)挑食偏食，應(yīng)該多種食物混合著吃。