胃潰瘍能吃生雞蛋嗎
對(duì)胃部健康存在隱患的人們來說，還是需要認(rèn)真對(duì)待飲食問題的，一旦飲食不當(dāng)，就會(huì)出現(xiàn)病從口入的現(xiàn)象，對(duì)人體健康的隱患還是很大的，那么胃潰瘍能吃生雞蛋嗎要注意什么？事實(shí)上不管是正常人還是患有胃病的人們，最好是不要吃生雞蛋的，可以做熟了之后再去食用。
胃潰瘍是可以吃雞蛋的，因?yàn)殡u蛋性味甘、平，歸脾、胃經(jīng)，可補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥，用于氣血不足、熱病煩渴、胎動(dòng)不安等，是扶助正氣的常用食品。
而且蛋白還具有清熱解毒、利咽潤(rùn)肺、滋養(yǎng)肌膚的功能，可用于咽喉腫痛、中耳炎、外感風(fēng)熱所致聲音嘶啞、某些藥物中毒等。雞蛋清有清肺利咽功能，外敷患處可治燙傷、燒傷、流行性腮腺炎等。而由于蛋黃的膽固醇含量較高，很多人怕吃蛋黃，其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的，蛋黃中諸多成分對(duì)身體有益，不能多吃，也不能不吃。
雖然說是可以吃雞蛋，但患者在吃雞蛋的時(shí)候應(yīng)該注意一些事例，比如雞蛋不宜生吃，難吸收且不衛(wèi)生。煎雞蛋應(yīng)使蛋黃凝固為度，不可過嫩，也不應(yīng)煎炸到過度焦黃的程度。茶雞蛋是民間通俗食品，但濃茶中含大量的單寧酸，它可以使蛋白質(zhì)形成不易消化的凝固物，影響人體吸收，故不宜多食茶雞蛋。不管再好的東西，多吃肯定是不行的，一定要適可而止。
平時(shí)吃的食物注意：要選擇容易消化，清淡、不油膩、纖維素少的、軟一點(diǎn)的、像水果，青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶、饅頭、面條、各類蛋等食物。在合吃族身體足夠熱量攝入的同時(shí)，減少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證身體內(nèi)各種營養(yǎng)素的充足，防止貧血和營養(yǎng)不良，瘦肉、雞、魚、肝腎等內(nèi)臟及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等食物。
通過上面的介紹，大家對(duì)胃潰瘍能吃生雞蛋嗎也都很清楚了。雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值很高，但是不宜吸收和消化，因此每天的攝入量不能太多，一個(gè)到兩個(gè)就可以了。既然胃不好，就需要多吃一些健胃養(yǎng)胃的食物，逐漸的緩解腸胃不適的現(xiàn)象。
