胃腸道治療在飲食上需注意些什么

得了胃腸道疾病的話，需要及時(shí)治療，這樣才會(huì)對(duì)病情有所幫助，除了正規(guī)治療以外，在胃腸道疾病治療的時(shí)候，患者在飲食上也應(yīng)該有所注意，那么胃腸道治療在飲食上需注意些什么呢？想要了解相關(guān)知識(shí)的朋友可以一起來(lái)看看哦！下面請(qǐng)看詳細(xì)介紹。

1、注意避忌辛辣刺激食物，不要暴飲暴食，少食多餐，按時(shí)按量飲食，，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。禁忌煙酒和碳酸飲料。

2、如果胃酸分泌減少，如萎縮性胃炎，可食用濃肉湯、魚(yú)湯、雞湯等味道鮮美的食物，以刺激胃酸分泌，促進(jìn)食欲。每餐可以適當(dāng)吃幾個(gè)山楂，最好是新鮮的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生毒素，同時(shí)使胃免遭毒素的侵蝕，有利于胃炎的治療和恢復(fù)。因而，建議經(jīng)常適量喝酸奶。

3、對(duì)于胃酸分泌過(guò)多者（高酸性胃炎），應(yīng)禁用肉湯、魚(yú)湯、雞湯以及過(guò)多的鮮味食品。可將肉類煮熟去湯后再烹制。食物要做得細(xì)、碎、軟、爛。烹調(diào)的方法少采用煎炸等，盡量用蒸、煮、燴、燉與煨等。可喝牛奶、豆?jié){、吃饅頭、面條、面包以中和胃酸。

4、腸胃炎養(yǎng)護(hù)期間，注意多攝入高蛋白食物和高維生素食物，保證機(jī)體的各種營(yíng)養(yǎng)素充足，防止貧血和營(yíng)養(yǎng)不良。對(duì)于貧血和營(yíng)養(yǎng)不良者，應(yīng)在飲食中增加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚(yú)等，以及肝、腰、胗等動(dòng)物內(nèi)臟。深色的食物，一般是新鮮蔬菜及水果富含維生素，如綠葉蔬菜、四棱豆、西紅柿、茄子、紅棗、黃秋葵、紫秋葵、胡蘿卜、紫薯、紫甘藍(lán)、紫菜花等。

5、無(wú)論是急性腸胃炎后期養(yǎng)護(hù)，還是慢性腸胃炎平時(shí)養(yǎng)護(hù)，都可以采用食療方式。食療菜譜有很多，大家可以網(wǎng)上找找，或是找醫(yī)生咨詢。這里介紹一個(gè)經(jīng)過(guò)不少親友驗(yàn)證效果的菜譜，操作簡(jiǎn)單：白果仁25克，新鮮豬肚（盡量不要豬小肚）200克，先投白果仁和清水入鍋，大火燒開(kāi)湯水后投豬肚，再改為慢火燉至豬肚軟爛即可。每天食用一次，空腹或半飽時(shí)食用。如果有蜂蠟，可以在湯燉好時(shí)加2克蜂蠟，加了蜂蠟的湯要及時(shí)趁熱喝，否則蜂蠟會(huì)凝固析出，膩?zhàn)臁?/p>

以上就是關(guān)于胃腸道治療在飲食上需注意些什么的相關(guān)介紹，相信大家在看了上文的介紹之后，對(duì)胃腸道治療時(shí)，需要在飲食上注意的內(nèi)容都有所了解了，這些知識(shí)對(duì)胃腸道疾病的康復(fù)是有幫助的，因此大家需要好好了解哦！希望上文的介紹，能為胃腸道疾病患者帶來(lái)幫助。