便秘能吃馬肉嗎
游牧人民最常食用的肉食就是馬肉，馬肉的歷史非常悠久。馬肉在炒的時(shí)候很容易會(huì)有泡沫出現(xiàn)，而且還會(huì)發(fā)生臭味，所以有少數(shù)的消費(fèi)者并不是特別喜歡馬肉。其實(shí)馬的數(shù)量本身就不多，所以販賣馬肉的也并不是很普遍。但是馬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是要比豬肉或者雞肉高的多。
馬肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且還可以有效的幫助大家緩解貧血的癥狀，食用效果非常好，還可以增強(qiáng)人的機(jī)體免疫系統(tǒng)。便秘是一種常見的癥狀，那么便秘能吃馬肉嗎？下文將為您詳細(xì)介紹！
主治：除熱，下氣，長(zhǎng)筋骨，強(qiáng)腰脊，治寒熱痿痹。煮汁，洗治頭瘡白禿及豌豆瘡毒。
馬肉味甘、酸，性寒，入肝、脾二經(jīng)；
馬肉有補(bǔ)中益氣，補(bǔ)血，滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋健骨之功效。
1.馬肉含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質(zhì)，具有恢復(fù)肝臟機(jī)能并有防止貧血，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防動(dòng)脈硬化，增強(qiáng)人體免疫力的效果；
2.馬肉脂肪的質(zhì)量?jī)?yōu)于牛、羊、豬的脂肪，馬肉脂肪近似于植物油，其含有的不飽和脂肪酸可溶解掉膽固醇，使其不能在血管壁上沉積，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有特殊作用。
每100克含可食用部分100克
通過(guò)以上的介紹，大家應(yīng)該可以了解到馬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是馬肉卻并不適合便秘的患者食用，常吃馬肉是非常容易上火的，一個(gè)星期吃一次馬肉效果最好，所以一定不要長(zhǎng)時(shí)間的食用馬肉，夏天食用馬肉的次數(shù)就更應(yīng)當(dāng)減少了。
