核桃的吃法 核桃有助老年人身體健康
2017-05-09 18:10:05 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：核桃是一種很營養(yǎng)的果實(shí)，它可以保護(hù)心臟機(jī)能，所以是很多老年人喜歡吃的。被譽(yù)為“萬歲子”、“長壽果”的核桃，在國外也有“大力士食品”
核桃是一種很營養(yǎng)的果實(shí)，它可以保護(hù)心臟機(jī)能，所以是很多老年人喜歡吃的。被譽(yù)為“萬歲子”、“長壽果”的核桃，在國外也有“大力士食品”的美稱，不僅味美，還有防病保健的功效。呼吸專科主任指出，歷代醫(yī)書中對核桃的保健作用極為推崇，稱其性溫、味甘，有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效。下面介紹幾種簡單的運(yùn)用核桃治病的小竅門。
1、核桃蜂蜜茶--治療慢性便秘：
做法：核桃5克，蜂蜜1克，沖水泡服，可潤腸通便。
2、核桃奶--治失眠：
做法：取核桃6個(gè)，牛奶1杯，煮熟后睡前服用，有健腦安眠的作用。
3、核桃大米粥--防治心血管病：
做法：核桃仁與米各50克，加水500毫升用大火燒開，改小火煮成粥，有降膽固醇、預(yù)防血管硬化的作用。
4、核桃生姜--治慢支、咳喘：
做法：核桃仁1~2粒，生姜1~2片，一并細(xì)細(xì)嚼吃。每日早、晚各1次，可補(bǔ)益肺脾、化痰平喘。
5、核桃芝麻糊--治療須發(fā)早白：
做法：將核桃與芝麻各5克，打碎后沖成糊服用，能烏發(fā)填精。
6、核桃花生魚頭湯--益智：
做法：核桃肉、花生各1兩，大魚頭1個(gè)，洗好后用少許油煎香；紅棗6枚、生姜3片放入煲內(nèi)，加水煮約1小時(shí)，即可連湯同食，可補(bǔ)腦益智。
