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炎熱夏季吃這些食物 竟如此養生!

2017-05-08 09:42:02  來源:360常識網   熱度:
導語:最佳營養素——維生素E 維生素可讓你平安度夏,“最佳”桂冠非維生素E莫屬。 富含維生素E的食物有:蛋類、壓榨植物油、獼猴桃、菠菜、卷心

最佳營養素——維生素E

維生素可讓你平安度夏,“最佳”桂冠非維生素E莫屬。

富含維生素E的食物有:蛋類、壓榨植物油、獼猴桃、菠菜、卷心菜、甘薯、山藥、杏仁、榛子和胡桃。

含量最為豐富的是小麥胚芽、黑芝麻等食物,最初多數自然維生素E從麥芽油提取,通常從菜油、大豆油中獲得。

最佳肉食——鴨肉

鴨屬水禽,性寒涼,從中醫“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內有熱、上火的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便干燥和水腫等多見于夏季。鴨與火腿、海參共燉,燉出的鴨汁善補五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥,有養胃、補血、生津之功,對病后體虛大有裨益;鴨肉和竹筍燉食,可治痔瘡出血;鴨同海帶燉食,能軟化血管、降低血壓,可防治動脈硬化、高血壓、心臟病。

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