現代人壓力大，很多時候即使回到家也會覺得排遣不到壓力，從而憂心忡忡，最終難以入睡，形成失眠。睡眠對于恢復人體精力的作用很巨大，不能很好的入睡休息也就是不能讓人體恢復精力，所以尋求治療失眠的方法對于人體很重要。而食療就是一個很好的方法。

失眠是指無法入睡或無法保持睡眠狀態，導致睡眠不足。又稱入睡和維持睡眠障礙(DlMS)，為各種原因引起入睡困難、睡眠深度或頻度過短、早醒及睡眠時間不足或質量差等，常見導致失眠的原因主要有環境原因、個體因素、軀體原因、精神因素、情緒因素等。

失眠表現：

①睡眠潛入期：入睡時間超過30分鐘;

②睡眠維持：夜間覺醒次數超過2次或凌晨早醒;

③睡眠質量：多惡夢;

④總的睡眠時間少于6小時;

⑤日間殘留效應：次晨感到頭昏，精神不振，嗜睡，乏力等。

失眠周期：

短暫性失眠(小于一周)

大部分的人在經歷到壓力、刺激、興奮、焦慮時;生病時;至高海拔的地方;或者睡眠規律改變時(如時差;輪班的工作等)都會有短暫性失眠障礙。 這類失眠一般會隨著事件的消失或時間的拉長而改善，但是短暫性失眠如處理不當部分人會導致慢性失眠。短暫性失眠主要治療原則為間歇性使用低劑量鎮靜安眠藥或其它可助眠之藥物如抗憂郁劑和好的睡眠衛生習慣。

短期性失眠(一周至一個月)

嚴重或持續性壓力，如重大身體疾病或開刀、親朋好友的過世、嚴重的家庭、工作或人際關系問題等可能會導致短期性失眠。這種失眠與壓力有明顯的相關性。治療原則為短期使用低量之鎮靜安眠藥或其它可助眠之藥物如抗憂郁劑和行為治療(如肌肉放松法等)。短期性失眠如果處理不適當也會導致慢性失眠。

長期失眠(大于一個月)

慢性失眠，亦可維持數年之久，有些人面對壓力(甚至僅僅為正常壓力)時，就會失眠，就像有的人容易得慢性胃炎或偏頭疼一樣，已經形成了一種對壓力的習慣性模式。

食物調理：

一、參須蓮子湯

長期疲勞容易引起人體元氣虛損，人參是大補元氣之物，30歲左右的人身體較強壯，用人參進補太過，不如用效力稍遜的參須。蓮子能養心神，益腎氣。健脾胃。增智力。解疲勞。食用時保留蓮子心。其強心安神，緩解失眠多夢的效果會更顯著。人參須15克，蓮子20克， 冰糖1大匙。 將人參須、蓮子放入小鍋中，加適量水燒開，改小火煮20分鐘。加入冰糖續煮至熟即可。

二、百合粥

取干百合30克(新鮮60克)、粳米60克、紅棗10粒、冰糖適量，文火煮粥，早晚服用。功效養心安神，潤肺止咳。適合失眠癥、更年期、熱病后、肺燥干咳等。

三、栗子龍眼粥

栗子10粒(去殼切碎)、龍眼肉15克、粳米50克，文火煮粥，食時加糖調味。功效補心安神，益腎壯腰。適合因心血腎精不足，引起的失眠、心悸、腰膝酸軟等。

四、龍眼蓮子山藥粥

取蓮子30克、龍眼肉30克、百合20克、山藥20克、紅棗6粒、粳米30克，文火煮粥，食時加紅糖調味。早晚食用。適合失眠多夢、心悸健忘、沒胃口等癥，亦宜病后調養。

五、茶葉加酸棗仁

每天早晨8時以前，取綠茶15g用開水沖泡2次，飲服，8點以后不再飲茶;同時將酸棗仁炒熟后研成粉末，每晚臨睡前取10g用開水沖服。連續服用3～5天，即可見效。茶葉能提神醒腦，其所含的生物活性物質咖啡因能興奮高級神經中樞，使人精神振作，思想活躍，消除疲勞，所以對失眠者白天精神萎靡、昏昏欲睡的狀況有調整作用。酸棗仁有養心安神、抑制中樞神經系統的作用，對促進失眠者在夜間進入睡眠抑制過程有良好的效應。一張一弛，一興一抑，效果顯著。失眠者不妨一試。

提高睡眠質量的十個方法

1.堅持有規律的作息時間，在周末不要睡得太晚。如果你周六睡得晚周日起得晚，那么周日晚上你可能就會失眠。

2.睡前勿猛吃猛喝。在睡覺前大約兩個小時吃少量的晚餐，不要喝太多的水，因為晚上不斷上廁所會影響睡眠質量;晚上不要吃辛辣的富含油脂的食物，因為這些食物也會影響睡眠。

3.睡前遠離咖啡和尼古丁。建議你睡覺前八小時不要喝咖啡。

4.選擇鍛煉時間。下午鍛煉是幫助睡眠的最佳時間，而有規律的身體鍛煉能提高夜間睡眠的質量。

5.保持室溫稍涼。臥室溫度稍低有助于睡眠。

6.大睡要放在晚間。白天打盹可能會導致夜晚睡眠時間被“剝奪”。白天睡眠時間嚴格控制在1個小時以內，且不能在下午三點后還睡。

7.保持安靜。關掉電視和收音機，因為安靜對提高睡眠質量是非常有益的。

8.舒適的床。一張舒適的床給你提供一個良好的睡眠空間。另外，你要確定床是否夠寬敞。

9.睡前洗澡。睡覺之前的一個熱水澡有助于你放松肌肉，可令你睡得更好。

10.不要依賴安眠藥。在服用安眠藥之前一定要咨詢醫生，服用安眠藥不要超量。