怎么減肥最快最有效？說出了多少想要減肥人士的心聲啊。不必吃什么亂七八糟的減肥藥，那些大多不靠譜，其實很多人都不了解的是，只要常吃一物就能讓你不知不覺變瘦。想知道減肥的最好方法以及減肥小妙招嗎，那就一起來看看吧。

減肥對于很多人來說都是痛苦的，不能吃太多，還要不停的運動，其實只要選對方法，邊吃邊瘦也是可以的。

通常概念認(rèn)為，藥物是一種治療的手段，是在疾病的狀態(tài)下使用的方法;藥膳則是把藥物的保健、治療、預(yù)防及增強體質(zhì)的作用融入日常的飲食中，使人們能在必須的膳食中享受到食物營養(yǎng)和藥物防治調(diào)理兩方面的作用。

中華民族的先人們很早就認(rèn)識到了“藥食同源”“藥食同用”的道理，把膳食與藥物有效的結(jié)合在一起，形成獨具特色“藥膳”。

這一方法的顯著特點就是融藥于食、隱藥于食，既具有膳食的營養(yǎng)功能，又有防治疾病、增進健康、改善體質(zhì)的作用，開辟了防病治病的獨特途徑。

生活小藥膳

預(yù)防肥胖——荷葉瘦肉湯

基本組成

瘦豬肉200g、山楂30g、鮮荷葉半張、去核紅棗4枚、植物油、食鹽、蔥、姜、黃酒等適量。

制作要點

將鮮荷葉搗碎，加山楂混合，留汁備用，瘦豬肉與調(diào)料拌勻，入油鍋略炒，加藥汁與其他調(diào)料，大火煮沸，小火再煮1小時即可。

功效說明

清肝泄熱，消滯和胃、防止和減輕肥胖。

上面給大家說的荷葉瘦肉湯這道減肥菜，大家可一定要記牢了。下面將給你們再說一說其它的減肥小藥膳。

白果山藥羹

白果50克，山藥100克，鮮芡實30克，龍眼肉20克，大棗10克，枸杞子5克。將上述原料用文火煲2小時即可食用。

可健脾、降脂、減肥。每日1次，連服2周。

玉米須減肥茶

將干玉米須10～15克放入杯中，再倒入約600毫升開水沖泡，變溫時飲用。

每日三餐前各飲一大杯，可降脂減肥。玉米須還有降糖作用。

怪味海帶

海帶、赤小豆、蘿卜、山楂、甜葉菊甙粉各適量。將海帶浸泡、洗凈、切絲。將赤小豆、蘿卜、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘，撈出豆、蘿卜、山楂不要，放入海帶燜至汁盡，海帶酥爛，起鍋晾干食用。

可利水消腫、降脂減肥。

青鴨羹

青頭鴨1只，蘋果1個，赤小豆250克，食鹽、蔥各適量。將青頭鴨宰殺洗凈，去內(nèi)臟。將赤小豆洗淘凈，與蘋果一起裝入鴨腹，入沙鍋，加水適量，文火燉至鴨熟爛時，加蔥適量、鹽少許即成。飲湯食肉。

可健脾開胃、利尿消腫、降脂減肥。

赤豆鯉魚

鯉魚1尾(重約1000克)，赤小豆100克，陳皮、花椒、草果各7克。將鯉魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈。將赤小豆、陳皮、花椒、草果洗凈，塞入魚腹，再將魚放入沙鍋，另加蔥、姜、胡椒、食鹽，倒入雞湯，上籠蒸1.5小時，即成。

可行氣健胃、醒脾化濕、利水消腫、降脂減肥。

什錦烏龍粥

生薏苡仁、干荷葉各30克，冬瓜子100克，赤小豆20克，烏龍茶適量。將薏苡仁、冬瓜子、赤小豆洗凈，放入鍋內(nèi)加水適量煮至豆熟米爛，再將用紗布包好的干荷葉和烏龍茶放入粥內(nèi)再煮8分鐘，取出紗布袋即可，每日早晚食用。

可健脾、降脂、減肥。

除了上面說的這些減肥的膳食療法之外，其實還有許多菜肴都是能夠讓你越吃越瘦的，不妨來看看。

減肥素煲

材料

玉米、冬瓜、淮山、面筋、西蘭花、香菇、紅蘿卜、鹽、醬油、芝麻油。

做法

1、洗凈材料，將玉米切塊墊底，其他的均勻鋪上。

2、放入水，要漫過材料，之后大火沸開，中火30分鐘，水收得差不多時，加鹽，滴上芝麻油數(shù)滴。熄火開吃。

減肥炒雜萊

材料

蘑菇，香菇，筍干，韭菜，紅辣椒，豆皮。

做法

1.燒一鍋開水，蘑菇和香菇先下到開水中抄熟。

2.在鍋中倒入油，下抄過的蘑菇、香菇、筍干絲到鍋中炒熟，倒入紅辣椒絲和豆皮炒制一會兒，快熟時倒入韭菜，用鹽和雞精調(diào)味，翻炒一下即可出鍋。

減肥漢堡

材料

減肥草150克，漢堡3個，牛排150克。

調(diào)料

奇妙醬60克，卡夫千島汁80克，牛油30克，糖5克，鹽3克，色拉油5克。

做法

1、減肥草入清水浸泡4小時，取出入沸水中加糖、鹽、色拉油大火汆1分鐘，取出控水。

2、平底鍋內(nèi)放牛油，小火燒至八成熱時，放牛排小火煎3分鐘至八成熟取出;奇妙醬、千島汁調(diào)成醬汁。

3、漢堡從中片開，放減肥草、牛排和調(diào)好的醬汁上桌即可。

番茄菜花

材料

番茄，菜花，蔥，姜，醬油，糖，十三香粉，雞精，鹽，料酒。

做法

1.鍋內(nèi)放少量油，下蔥姜煸炒。

2.隨即下菜花小火翻炒，加醬油，料酒，糖，鹽，十三香粉，雞精，少許醋繼續(xù)翻炒。

3.蓋上鍋蓋小火燜煮，不要加水最好吃。

4.燜熟后打芡出鍋即可。

減肥銀耳羹

材料

銀耳、芹菜、鹽、胡椒粉、芝麻油。

做法

1、泡發(fā)好的銀耳撕成小瓣備用。

2、水開后倒入煮2分鐘，放進芹菜煮1分鐘。熄火前加鹽、胡椒粉、芝麻油數(shù)滴。

3、加上芹菜調(diào)味，最后才下的芝麻油讓湯汁很香濃，雖然配料不多，不過，我個人真心覺得好吃，還有飽腹感。很有減肥的功效。

4、如果需要膠原蛋白更好的吸收，那就將銀耳煮久點。嘻嘻，只是我比較喜歡吃爽口的。

燕麥耶絲球

材料

椰絲55克+10克(沾表面用)，燕麥50克，蛋白3個，蜂蜜3大勺，鹽1/8小勺，白醋幾滴。

做法

1、雞蛋分離出蛋白，用筷子打散。

2、加入椰絲。

3、加入燕麥片，要用速溶的，就是早上一沖就可以喝的那種。

4、與蜂蜜，鹽和醋混合在一起。因為椰絲和燕麥的吸水性較差，所以混合好的面團是濕濕軟軟的。如果感覺太稀的話，可以再加一些燕麥和椰絲調(diào)整。

5、把面團分割成10-15克小團，揉成小球。

6、搓好的小球在椰絲里滾一下，使小球表面沾上椰絲。烤箱預(yù)熱150度，倒數(shù)第二層，30分鐘。最后5分鐘把烤盤移到中間層，使椰絲球表面上色。

結(jié)語：以上就是360常識網(wǎng)為您介紹的只要吃一物讓你不知不覺就變瘦，你們都了解了吧。這對于想要變瘦的人來說，真的是極好的。看了上面說的減肥的最好方法以及減肥小妙招，感興趣的就可以去試一試。